Сосиска в лаваші в клярі на сковороді

Щоб зробити таку закуску, як сосиска в лаваші в клярі, не потрібно бути майстром кулінарії. Тому кожному під силу організувати собі смачний перекус з цим блюдом за лічені хвилини.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Лаваш – 2 шт.
• Сосиски – 8 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Сир Пармезан – 150 гр.
• Масло олію – для смаження

Процес приготування:

Почнемо готувати сосиска в лаваші в клярі на сковороді. Лаваш розрізати на смужки, ширина яких дорівнює довжині сосиски.

Для кляру в окремій мисці збийте два яйця.

Сир натріть на крупну тертку.

На смужку лаваша насипте трохи сиру.

На край покладіть сосиску.

Загорніть сосиску в лаваш. Зробіть так з усіма смужками лаваша і сосисками.

Умочіть отримані трубочки у збите яйце.

Надішліть на розігріту сковорідку.

Потім обсмажте загорнуті сосиски з усіх боків до рум’яного кольору і подавайте на стіл.

Приємного апетиту!