Тонке тісто як у піцерії можна приготувати в домашніх умовах і без використання дріжджів. Продукт виходить м’яким і ніжним смаком.


Інгредієнти: на 5 порц.

  • Борошно пшеничне – 300 гр.
  • Вода – 120 мл
  • Яйце – 1 шт.
  • Сіль – 2 щіпки
  • Сода харчова – 1 ч. л.
  • Масло оливкове – 3 ст. л.

Процес приготування:

Приступимо до приготування тонкого і м’якого тіста для піци без дріжджів як у піцерії. Кип’ятимо воду і охолодити до теплого стану.

У воду додаємо сіль і соду. Розмішуємо до розчинення сухих продуктів.

Сюди ж вливаємо олію і розбиваємо яйце. Збиваємо до однорідного стану.

Повільно просіваємо борошно і відразу ж замішуємо вміст густою і щільною маси.

Руками виліплює з тіста гладкий і рівномірний шар. Готово!

Тісто для домашньої піци в духовці Тісто для піци Тісто для піци як у піцерії Тонке тісто для піци Тонке тісто для піци на воді як у піцерії