Пишні та смачні млинці на молоці – справжнє задоволення, яке як не можна до речі підходить для сімейного сніданку. Подавати ці млинці варто з солодким джемом або згущеним молоком. Обов’язково спробуйте цей рецепт і в результаті ви отримаєте чудову випічку!
Інгредієнти: на 6 порції.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Борошно пшеничне – 300 гр.
- Масло вершкове – 30 гр.
- Молоко коров’яче – 300 мл
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач тіста – 2,5 ч. л.
Процес приготування:
В мисочці змішайте молоко, яйця і цукровий пісок. Збийте інгредієнти за допомогою віночка або міксера.
Борошно з сіллю і розпушувачем просіяти в окрему ємність, а потім з’єднайте цю суміш з рідкою частиною. Перемішайте інгредієнти, формуючи тісто. Влийте туди розтоплене масло в тісто і ще раз перемішайте.
Розігрійте сковороду змастіть її маслом і введіть в неї трохи тіста – приблизно півтори столових ложки. Надайте блинчику круглу форму і випікайте близько двох хвилин з одного боку, а потім з іншого.
Готові млинці подавайте до столу ще гарячими, з різними добавками на ваш смак
Приємного апетиту!
Ажурні млинці на молоці Мереживні млинці Млинці класичні Млинці на молоці Млинці на молоці без дріжджів Російські млинці
