Млинці на воді з содою

Легкі і смачні млинці на воді з содою – це відмінна основа. З цими млинцями можна подавати згущене молоко, варення, ікру, шоколад – що завгодно. Обов’язково скористайтеся цим рецептом! Ніжні млинці по цьому рецепту чудово підходять для будь-яких начинок, так як самі по собі не мають якогось особливого смаку.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Вода – 2 – 3 ст.
• Цукор-пісок – за смаком
• Сіль – 3 щіпки
• Ванілін – за смаком
• Сода харчова – 1 ч. л.
• Масло соняшникова 50 мл
• Борошно пшеничне – 2 – 3 ст.

Процес приготування:

Готувати млинці на воді з содою просто! Всі інгредієнти для млинців підготуйте заздалегідь. Якщо млинці будуть використовуватися під солодку начинку, то ванілін і цукор можна додати в будь-якій кількості за смаком. Якщо млинці потрібні для солоних або м’ясних начинок, то беріть більше солі.

Сіль, соду, цукровий пісок і ванілін з’єднайте з борошном в глибокій мисці.

Поступово додавайте воду, перемішуючи тісто віночком. Додайте в тісто олію і продовжуйте вимішувати тісто.

Коли у вас вийде густе тісто, яке підходить для смаження звичайних смачних млинців – усе готове, і ви можете приступати до смаження млинців!