Варення з банана і червоної смородини сподобається вам своїми незвичайними текстурою і смаком. Солодкий банан доповнить кислинку червоної смородини. Це ласощі сподобається і дітям. Готуємо варення з соку смородини.


Інгредієнти: на 1.5 л.

  • Сік червоної смородини – 1 л
  • Банан – 4 шт.
  • Цукор-пісок – 600 гр.

Процес приготування:

Як приготувати варення з червоної смородини з бананами? Ягоди червоної смородини відокремте від гілочок і добре промийте. Потім за допомогою соковижималки приготуйте смородиновий сік. Можна смородину поварити до розм’якшення і потім перетерти на густе сито. Нам потрібен 1 літр смородинового соку.

У стиглих бананів зніміть шкірку.

Потім банани подрібніть в пюре за допомогою блендера.

Подрібнені банани перекладіть в каструлю для варіння варення і добре перемішайте їх зі смородиновим соком. Каструлю поставте на маленький вогонь і поваріть варення протягом 40 хвилин від початку кипіння.

Приготоване варення розлийте в стерильні баночки і відразу закупорьте прокип’яченими кришками. Варення з червоної смородини і бананів остудіть і перенесіть на зберігання в прохолодне місце.

Приємного чаювання!

Варення