Ароматні імбирні пряники легко спекти на паличці в домашніх умовах. Здивуйте домашніх оригінальною подачею. Ласощі послужить не тільки смачним доповненням до чаю, але і яскравим їстівним сувеніром.
Інгредієнти: на 20 порц.
- Борошно пшеничне – 2 склянки
- Масло вершкове – 70 гр.
- Цукор-пісок – 60 гр.
- Імбир сушений – 2 ч. л.
- Мед – 80 гр.
- Кардамон – 1 ч. л.
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
- Для глазурі: –
- Яйце – 1 шт.
- Цукрова пудра – 200 гр.
- Лимонний сік – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Як спекти імбирні пряники на паличці? У глибокій мисці з’єднуємо борошно, какао, ванілін і сушений імбир.
В іншій ємності змішуємо масло, цукор і мед. Ставимо посуд на водяну баню.
Нагріваємо солодку суміш і розмішуємо, поки вона не стане рідкою і однорідною.
З’єднуємо суху суміш з гарячою рідкої і починаємо ретельно вимішувати вміст.
Далі розминаємо отримане тісто руками до отримання гладкого кома. Даємо продукту трохи відпочити і розгортаємо його качалкою.
Вирізаємо з тіста необхідні фігурки.
В кожну фігурку встромляємо по дерев’яній шпажці.
Викладаємо продукт на деко з пергаментом і випікаємо 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Імбирні пряники на паличці готові!
Імбирні пряники Імбирні пряники на Новий рік 2023 Імбирно-медові пряники Різдвяні імбирні пряники
