Рецептів: 12

Компот з червоної і білої смородини на 3-літрову банку на зиму

Асорті-компот із червоної і білої смородини заготовляють на зиму нечасто, мабуть, тому, що біла смородина зустрічається рідко, хоча ця ягода за свій смак і аристократичний вигляд, високо оцінюється кулінарами. Компоти з однієї білої смородини мають блідий вигляд, тому її доповнюють червоною або іншими ягодами. Рецепт простий і не займає багато часу. Готуємо узвар методом подвійного заливки і без стерилізації. Ягоди смородини можна і не відокремлювати від гілочок, такими їх люблять діти, але це на ваш розсуд.

Компот із червоної смородини з апельсином на зиму на 2 літрову банку

Крім чудових смакових якостей, в яких ви знайдете і солодкість, і легку кислинку, і навіть можливо терпкість, цей компот можна назвати справжньою коморою необхідних мінералів, вітамінів і мікроелементів. Готуючи цей продукт, ви робите внесок у своє здоров’я.

Компот із червоної смородини і апельсина на зиму в домашніх умовах

Якщо ви відкладали приготування закаток на потім і раптом вас підтискає час, то за цим рецептом у вас все вийде в лічені терміни. Не дивлячись на простоту приготування, післясмак компоту залишається надовго, як і бажання приготувати хоча б ще одну баночку.

Компот із червоної смородини з мятою і гвоздикою на зиму

Ви даремно хвилюєтесь, що з-за гвоздики компот може вийти гострим. У свою чергу вона надає дуже тонкий, пряний аромат і трохи терпкості. А щоб картинка повністю склалася, додаємо трохи освіжаючої м’яти і цитрусового лимона. Ваші смакові рецептори порадіють разом з вами, якщо ви зупинитеся на цьому рецепті.

Компот із червоної смородини з мятою на 3-х літрову банку на зиму

Для тих, хто любить освіжаючі напої, які сприяють бадьорості духу та гарному настрою, не можна не додати в компот м’яту. Причому достатньо всього лише пару листочків, від яких найпростіший компот з кислуватою смородиною стає вельми своєрідним і неймовірно смачним.

Компот із червоної смородини та яблук на 3-х літрову банку на зиму

Унікальність цього рецепту в тому, що в цьому компоті немає певного смаку, який вийде у всіх. Ви створюєте абсолютно індивідуальний напій, смак якого безпосередньо залежить від сорту вибраних яблук. Він може бути як більш терпким, так і більш солодким. Або ж з яскравою неповторною кислинкою.

Компот із червоної смородини і вишні на 3-літрову банку на зиму

Варіантом смачною заготовки напою на зиму, буде компот із червоної смородини і вишні. З приємною кислинкою смородини і вишневим смаком, напій не тільки вгамовує спрагу, а й поповнює організм вітамінами, що важливо в зимовий час. Готується компот методом однократної заливки, і банки повинні бути чистими, стерильними. Пропорцію ягід можете вибирати за своїм смаковим уподобанням, а цукор, що додається в компот згідно рецептурі. Рецепт простий і зручний для заготівлі великої кількості ягід.

Компот з ірги та смородини на зиму

Смородина з иргой засипаються в банку і заливаються окропом. Отриманий відвар потім вариться на вогні з цукровим піском. Після цього сироп перелити назад до ягід і компот закочується. Коли він повністю охолоне, напій відправляється в придатне для зберігання місце.

Компот із червоної смородини з гілочками

Щоб перебрати червону смородину і обірвати всі її дрібні ягідки з гілочок, потрібно чимало зусиль і часу. Пропонуємо найпростіший рецепт компоту з цієї вітамінної ягоди, для якого обривати ніжну смородину з гілочок не доведеться. Наявність гілочок на підсумковий смак компоту ніяк не впливає, а от полегшення праці і економія часу – в наявності.

Компот із червоної смородини на 1-літрову банку

Приємно взимку відкрити баночку смачного кисло-солодкого компоту з червоної смородини і насолодитися його смаком. Взимку цей напій особливо актуальне, з огляду на те, що сама ягода містить велику кількість калію, заліза і вітаміну С.

Компот із червоної смородини без стерилізації на зиму

Вашій увазі представлений простий рецепт приготування компоту без стерилізації корисної ягоди червоної смородини. Компот виходить освіжаючим, з вираженим смаком. Приготувати компот із червоної смородини на зиму нескладно, для цього знадобиться мінімум інгредієнтів і часу.