Крем-чіз кондитери активно використовують у приготуванні чізкейків, тортів і капкейків. З ним зручно працювати, крем має однорідну консистенцію і ідеально тримає форму. У цьому рецепті ви освоїте, напевно, самий бюджетний варіант приготування крем чиза з кефіру і сметани.
Крем-чіз з кефіру і сметани
Крем-чіз для бісквітного торта
Крем-чіз просто незамінний для створення красивих бісквітних тортів. Їм можна промащувати коржі, вирівнювати краю і робити красиві прикраси на торти.
Крем-чіз на олії для вирівнювання торта
Для того, щоб крему були більш пластичними і добре тримали форму, в них додають звичайне вершкове масло. Рецепт цього крему чіз на олії підійде для тих, хто хоче прокачатися у своїх вміннях з декорування тортів.
Крем-чіз на вершках 20 відсотків для торта
Вершки – один з найпоширеніших продуктів для приготування різних кремів. Майте на увазі, що краще для цього підходять дуже жирні вершки, однак, знаючи одну хитрість, і з 20-відсотковими вершками можна приготувати пишний крем-чіз.
Крем-чіз з кисломолочного сиру, вершків і згущеного молока для торта
Який торт обходиться без смачного і ароматного крему. Крім цукру для надання солодкого смаку крему можна використовувати згущене молоко. А ким чіз зі згущеним молоком заслуговує особливої уваги.
Крем для торта з вершкового сиру, згущеного молока і масла
Якщо ви в пошуку ніжного вершкового крему, який не розтікається, добре тримає форму і дозволяє виконати якісне вирівнювання поверхонь, зверніть увагу на цей рецепт. В складі всього три інгредієнти: вершкове масло, згущене молоко і вершковий сир. Баланс смаку виходить ідеальний: крем в міру солодкий, вершковий, просто тане в роті. Також потрібно потужний міксер і трохи вашого часу.
Крем з кисломолочного сиру, сметани і згущеного молока для торта
На основі кисломолочного сиру виходить чудовий крем для торта. Він має приємний в міру солодкий смак і досить щільну консистенцію. Любителям домашньої випічки таке поєднання точно сподобається.
Крем з кисломолочного сиру для прикраси торта
Ніжний і щільний крем для домашніх тортів виходить з кисломолочного сиру. Ласий продукт стане смачним і в міру солодким прикрасою вашого десерту. Спробуйте простий і оригінальний рецепт.
Крем-чіз для капкейків на вершках
Для любителів домашньої випічки хочу поділитися рецептом неймовірно смачного крему. Крем-чіз, приготований на основі вершків, чудово підійде для прикраси капкейків, тортів, оформлення десерти з фруктів і ягід.
Крем-чіз для торта з кисломолочного сиру, вершків і цукрової пудри
Знайома якось раз поділилася рецептом неймовірно смачного і ніжного крему. Тепер я постійно користуюся цим рецептом і сьогодні хочу поділитися ним з вами. Крем-чіз на основі кисломолочного сиру, вершків і цукрової пудри має неймовірну текстуру, яка надає десертів запаморочливий смак.
Крем-чіз на вершках, щоб не вийшов рідким
Пропоную приготувати надзвичайно повітряний крем-чіз на основі вершків, який виходить густим, щільним і відмінно тримає форму. Такий крем можна використовувати не тільки для прикраси десертів, але і для прошарку тортів та іншої випічки, а також фруктових і ягідних десертів.
Крем-чіз для вирівнювання торта на вершках
Крем для торта можна приготувати практично з усіх кисломолочних продуктів. Питання полягає в тому, який консистенції крем ви хочете отримати. Сьогодні я пропоную приготувати крем-чіз на основі вершків для вирівнювання торта. Консистенція такого крему виходить щільною і добре тримає форму.
