Звичайно для макаронних запіканок використовують яєчну заливку – вона з’єднує інгредієнти в загальну масу і забезпечує певну соковитість і щільність страви. Однак можна обійтися і без яєць. Замість них приготуємо молочний соус. Як смакового акценту візьмемо сосиски і засмажку з цибулі та болгарського перцю.
Запіканка з макаронів з сосисками і сиром в духовці
Запіканка з макаронів з фаршем і грибами в духовці
Пропонуємо рецепт ароматної запіканки з макаронів з фаршем і грибами. Фарш годиться будь-який: свинячий, курячий або яловичий. Гриби можна використовувати як лісові, заздалегідь відварені, так і печериці або гливи – вони не вимагають попередньої обробки. А ось до макаронів є обов’язкова вимога – вони повинні бути з борошна твердих сортів пшениці. Такі вироби добре тримають форму і не розм’якшуються після запікання.
Запіканка з курячим фаршем і макаронами
Ніжна запіканка з курячим фаршем і м’якою сирною скоринкою. Готується просто, запікається швидко, їдять із задоволенням. Щоб додати соковитості, у фарш відправимо трохи болгарського перцю, а на поверхні запіканки розкладемо гуртки помідорів. Таку запіканку можна приготувати заздалегідь, як напівфабрикат, а до моменту обіду запекти в духовці. Запікання займе не більш, ніж двадцять п’ять хвилин.
Запіканка з макаронів з фаршем, сиром і вершками
Запіканка з макаронів з фаршем, сиром і вершками відноситься до розряду особливо «ледачих» страв. По-перше, макарони не потрібно відварювати – їх ми засипаємо в форму в сирому сухому вигляді. По-друге, фарш для начинки обсмажувати не потрібно. У сирому вигляді змішуємо його зі спеціями і розподіляємо руками поверх сухих макаронів. Готуємо Заливку, на швидку руку змішавши яйця, вершки і тертий сир. Все інше зробить духовка. Хороший варіант на вечір, коли стояти біля плити не хочеться, а сім’я чекає смачної вечері.
Лінива запіканка з макаронів
Лінива запіканка з макаронів – підійде для всіх, кому важливо час, адже лінь – не завжди негативне якість, т. к. іноді вона допомагає знайти унікальні рішення, що заощаджують час. Так сталося з рецептом такої запіканки. Це блюдо готується дуже швидко з простих інгредієнтів, а результат перевершує всі очікування – на столі красується ситна, ніжна і дуже смачна запіканка.
Сирна запіканка з макаронами
Існують такі універсальні блюда, які підходять і для сніданку, і для обіду, для вечері. Одне з них – сирна запіканка з макаронами. Вона також відрізняється своєю простотою і швидкістю приготування, доступністю інгредієнтів і чудовим смаком. Від запіканки просто неможливо відірватися. Спробуйте!
Запіканка з макаронів з мясом
Просто, швидко та смачно готувати обід для всієї родини – мрія кожної господині. Рецепт запіканки з макаронів з м’ясом як ніби спеціально створений для таких ситуацій. Блюдо виходить дуже ситним, особливих зусиль від господині не вимагає, а домочадці завжди залишаються від неї в захваті.
Солодка запіканка з макаронів
звичайні макарони можна використовувати незвично, в якості солодкого десерту. Виходить ніжне, оригінальне блюдо, яке порадує вас і здивує сім’ю.
Запіканка з макаронів в духовці
Запіканка з макаронів в духовці відмінно зійде за ситний обід. З приготуванням впорається навіть новачок. Апетитне блюдо швидке приготування, а інгредієнти знайдуться в кожному холодильнику.
Запіканка з макаронів з сиром
Запіканка з макаронів з сиром дозволить використовувати вже приготовані макарони, які іноді, буває, приготуєш каструлю макаронів на вечерю, а на наступний день багато залишається, і охочих їх їсти два дні підряд немає. Пропоную приготувати з них просту запіканку. Якщо ж готових макаронів у вас немає, то зварити їх не складе великих зусиль.
Запіканка з макаронів і сиру
Звичайно з макаронних виробів готують основні несолодкі страви. Пропоную приготувати досить просту солодку запіканку з макаронів з сиром. З цим рецептом впорається навіть недосвідчений кулінар. Запіканку можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді на сніданок або полуденок.
Запіканка з макаронів з овочами
Ніжний молочний соус і овочі надають запіканці з відварених макаронних виробів особливо приємний, вершково-сирний смак. Приправте її спеціями, додавши більше або менше перцю по вашому розсуду. З овочами добре поєднуються такі спеції, як сушений або свіжий базилік, розмарин і чебрець.
Запіканка з макаронів і курки
Запіканка з макаронів і курки – це страва швидкого приготування, воно може подаватися в будь-який з прийомів їжі по вашому розсуду. Чим хороша така запіканка, так це тим, що готується вона неймовірно просто з будь-яких залишків вчорашніх відварених макаронів, а в якості м’ясної складової сюди йде варена або копчена курятина, або навіть звичайна куряча шинка. Якщо запіканка охолола, вона добре розігрівається в мікрохвильовій печі перед наступною подачею до столу.
Запіканка з макаронів з шматочками мяса
Ситне, смачне і дуже просте блюдо славиться своїм поєднанням інгредієнтів. Макарони з м’ясом люблять усі, так чому б не поєднати їх в одному блюді, яке готується легко і просто!
Запіканка з макаронів на сковороді
Запіканку з макаронів зі свинячим фаршем в сковороді приготувати досить просто, впорається навіть школяр. Це проста і смачна страва на швидку руку, яке від початку і до кінця готується тільки в сковороді.
Запіканка з макаронів з яйцем
Таке ситне блюдо можна подати і на сніданок, і як гарнір до другого блюда. Приготувати запіканку можна з зварених вчора макаронів або відварити будь-їх вид. Готується вона дуже швидко, розлітається зі столу моментально.
Запіканка з макаронів з сосисками
Запіканки можуть бути дуже різноманітними: сирними, м’ясними, овочевими і навіть на основі макаронів. Запіканка з макаронів чимось нагадує італійську лазанью, тільки випікати її набагато швидше. А якщо додати сосиски і пряні спеції, то вийде ще і дуже ситно. Таке блюдо урізноманітнює домашнє меню і стане прекрасним вечерею. Здивуйте своїх рідних незвичайним блюдом!
Запіканка з макаронів з куркою
Цей рецепт підійде тим, хто хоче просто і швидко приготувати смачну страву чи здивувати їм рідних. Рецепт запіканки нескладний, готується вона на швидку руку. Запіканка з макаронів з куркою виходить такою апетитною і ситною, вона обов’язково знайде своє місце у ваших кулінарних нотатках.
