Страви на пару виходять дуже ніжними і корисними. Таким способом можна приготувати не тільки овочі, але і котлети. Вони виходять дуже смачними і апетитними! Просте блюдо з турботою про здоров’я!
Котлети з курячої грудки на пару
Курячі котлети з капустою
Курячі котлети заграють новими фарбами з додаванням в них хрусткої капусти. Страва стане ще більш ситним і соковитим. Такий обідній варіант відмінно доповнить ваш сімейний стіл.
Курячі котлети з гречкою
Курячі котлети з гречкою – варіант легкого і ситного обіду або вечері. Курячий фарш багатий білком, а крупа корисними поживними вуглеводами.
Курячі котлети з кабачком на пару
Серед рецептів котлет курячі користуються найбільшою популярністю. Особливо смачними виходять котлети з кабачком. Він добре поєднується з куркою та іншими продуктами і здивує чудовим смаком.
Курячі котлети з картоплею в духовці
Курячі котлети з сиром з духовки звичайно краще подавати гарячими, коли розплавлений сир розтягується між шматками м’яса. Такі котлети можуть стати «паличкою-виручалочкою» з будь-якого приводу – це смачно і оригінально.
Дієтичне курячі котлети на пару
Котлети на пару – ідеальний варіант для ситного і при цьому дієтичного обіду. Страва готується з нежирного курячого м’яса з використанням щадною технології, яка дозволить зберегти всі корисні компоненти продуктів.
Курячі котлети з кабачком в духовці
Для того, щоб урізноманітнити домашнє меню, не обов’язково відшукувати складні рецепти. Досить додати один оригінальний інгредієнт у вже знайоме блюдо. Вас приємно здивують котлети з кабачком, запечені в духовці.
ПП котлети з курячого фаршу
Курячі котлети відмінно підходять для меню правильного харчування. Курка – продукт поживний і при цьому містить мало калорій. Важливо, як цей продукт обробити і приготувати. Звичайно, ідеальний варіант – саме домашній фарш з курки: так можна бути впевненим у якісному складі котлетної маси. Щоб мінімізувати додавання олії, пропонуємо котлети не смажити, а запекти в духовці. Смак від цього аніскільки не постраждає, а от користі від страви буде більше.
Курячі котлети з морквою в духовці
Традиційно у фарш додають подрібнену ріпчасту цибулю: він надає готовим котлет соковитість і аромат. Так само котлетну масу можна «розбавити» і невеликою кількістю моркви. Крім соковитості бонусом буде колір і, звичайно, додаткова клітковина. Дані котлети пропонуємо не смажити на сковороді, а запекти в духовці, щоб зробити їх максимально корисними. Приготовлені таким чином, вони безпечні для дітей і відмінно підходять тим, хто вважаємо калорії в своєму харчуванні.
Курячі котлети з підливою в духовці
Фарш для котлет можна використовувати як магазинний, так і домашній. Звичайно, тільки у випадку власноручного приготування фаршу можна бути абсолютно впевненим у його якості і точно знати склад. В якості сировини краще використовувати не тільки грудку, але і стегна (у співвідношенні один до одного) – так котлетна маса вийде соковитіше. А самі котлети будемо готувати в духовці, з підливою. Вони виходять дуже ніжними та смачними.
Курячі котлети без хліба в духовці
Додавання «сторонніх» інгредієнтів в котлетний фарш дозволяє домогтися більшої соковитості і більш щільної консистенції. Такі котлети ніколи не розваляться при смаженні і відмінно тримають свою форму. Традиційно в таких цілях використовується розмочений у молоці батон. Ну а для тих, хто недолюблює хліб у складі котлет, є чудова овочева альтернатива – картопля. Цей крахмалистый овоч добре зв’язує частинки фаршу і утримує вологу. А це означає, що котлети не вийдуть сухими.
