Фаршировані млинчики – хороший варіант для ситного сніданку, а також смачна закуска для вашого столу з будь-якого приводу. Начинка може бути солодкою, так і солоною. Приготувати такі млинці не складе праці.
Млинці на воді для фарширування
Млинці на дріжджах пісні
Пісні млинці на дріжджах і воді вживають в якості хліба або основи для бутербродів, а також в якості десерту, якщо до них подати солодкі наповнювачі начебто варення, повидла або джему.
Млинці на воді з одним яйцем
Ніколи не думала, що на воді з одним яйцем можуть вийти ніжні млинці. Їх можна вживати в їжу в якості самостійного блюда або доповнити поживними начинками, а також смачними солодкими наповнювачами.
прості Млинці на воді
Прості млинці на воді – найпопулярніший рецепт, який можуть освоїти всі. Такі млинці однаково добре підійдуть для солодких і солоних начинок, їх можна їсти з грибними і м’ясними зажарками.
Млинці на 1 літр кефіру з окропом
Заварні млинці на 1 літр кефіру. Тісто заварюється окропом, тому вони так і називаються. Виходять такі млинці з великою кількістю дірочок і ажурними хрусткими краями.
Млинці без яєць і соди
Якщо ви зібралися готувати млинці, але виявили, що в холодильнику немає яєць – не біда. По цьому рецепту ви зможете приготувати смачні тонкі млинці без яєць і соди.
Млинці на кефірі з манкою
Існує дуже багато рецептів приготування млинців. Млинці, приготовані на кефірі і манки, готуються за тим же принципом, що і звичайні, але виходять більш товстими, повітряними і ніжними.
Млинці на кефірі з начинкою
Спекти повітряні, з ажурними дірочками млинці можна не тільки на солодкому молоці, але і на кефірі. А для того, щоб такі млинці вийшли ще й тонкими, тісто для них не повинно бути густим. Начинкою для млинчиків може бути все, що завгодно: солодкий сир з сухофруктами, м’ясний або овочевий фарш, подрібнені курячі сердечка або печінку і т. д.
Млинці з кабачків без молока
За допомогою дріжджів навіть без молока і яєць, на одній лише воді можна спекти чудові млинці з додаванням кабачкового пюре. Найкращий смак буде у молодих кабачків, вони ще дуже м’які, їх шкірка тонка і ніжна, її не потрібно очищати. Готуйте млинці з кабачків за нашим рецептом і дивуйте своїх близьких нескладним і дуже смачним блюдом.
Млинці на йогурті
Головне достоїнство млинчиків, приготованих на йогурті, – це їх ніжна консистенція у поєднанні з неповторним ароматом. Для того, щоб ваше блюдо вийшло ідеальним, не забудьте попередньо просіяти борошно і ретельно перемішати тісто.
Млинці на сметані і окропі
Не уявляєте свого життя без тонких млинців, але хочеться спробувати чогось нового? Тоді рецепт, представлений вашій увазі, доведеться дуже до речі. Тонкі млинці на сметані і окропі – прекрасна альтернатива традиційним рецептом. Сметана в поєднанні з окропом роблять млинці більш ніжними і в той же час хрусткими, крім того, надають страві приємну кислинку.
Млинці на воді з дірочками
Тонкі ажурні млинці – чудове блюдо, яким можна порадувати сім’ю на сніданок. Тісто готується за лічені хвилини, для смаження млинців вистачить і 10 хвилин і готовий сніданок у вас на столі. Такі млинці можна легко урізноманітнити улюбленими начинками або соусами на ваш вибір. Отже, приступимо!
ПП млинці з вівсяної муки
Млинці, приготовані за цим рецептом, не включають ні глютену, ні молочних продуктів. Все тому, що борошно використовується вівсяна, а замість традиційного молока пропонуємо додати газовану мінеральну воду. Саме завдяки їй млинці виходять з дірочками.
Млинці з бананом
Млинці з бананом відмінно підійдуть на сніданок, внісши різноманітність в повсякденне меню. В принципі, для такої подачі підійде будь-який рецепт млинців, але ми пропонуємо приготувати їх на кефірі заварним способом, щоб вони вийшли ажурними і ніжними. Перед тим, як загорнути банан, варто млинець промазати розтопленим шоколадом. Це має практичний сенс: начинка щільно склеюють з поверхнею млинчика. Ну і, звичайно, шоколад вигідно відтіняє смак банана і візуально прикрашає страву, роблячи його ще більш апетитним.
Млинці пісні
Такі млинці гарні в пост або для тих, що вирішив відмовитися від тваринних продуктів. До складу входить борошно, вода, дріжджі, сіль і цукор. За рахунок дріжджового бродіння тісто виходить повітряним, і готові млинчики набувають ажурність. У тісто додаємо невелику кількість масла, тому смажити такі млинці можна просто на сухій сковороді.
Млинці на кефірі з дріжджами
Млинці за цим рецептом виходять пухкими, рум’яними, з дрібними дірочками. Дріжджове тісто готуємо опарним способом, це активно запускає роботу дріжджів, і блинная маса виходить «живий» і дихаючої. Такі пишні млинці гарні самі по собі, просто зі сметаною, вершковим маслом або варенням.
Млинці на воді в пляшці
Дуже зручно готувати млинці в пляшці. Для того, щоб продукти не прокидалися і не проливалися, використовуємо воронку. Змішуємо інгредієнти енергійним потряхіваніем пляшки. А вже випікати млинці, просто наливаючи готове тісто з пляшки, і зовсім задоволення: тісто нікуди не затікає, ополоник не потрібен, легко дозувати потрібну кількість по ходу дій.
Млинці на йогурті питному
Млинці на йогурті виходять ще ніжніше, ніж кефірні. Приготуємо їх заварними, так вони будуть м’які, повітряні і легкі. Йогурт використовуйте середньої жирності. Можна взяти кисло-молочний продукт без добавок, але тоді регулюйте кількість цукру, так як в рецепті будемо використовувати солодкий полуничний.
Млинці на воді і сметані
Млинці на воді і сметані виходять дуже щільними і поживними. Вони відмінно підійдуть для різних начинок, як солодких, так і м’ясних. Це відмінний сніданок для всієї родини!
