Млинці на воді з одним яйцем

Ніколи не думала, що на воді з одним яйцем можуть вийти ніжні млинці. Їх можна вживати в їжу в якості самостійного блюда або доповнити поживними начинками, а також смачними солодкими наповнювачами.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1 ст.
• Вода – 1 склянка
• Масло рослинне – 1 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – за смаком
• Цукор-пісок – 1 ст. л.
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Готувати млинці на воді з одним яйцем просто! У глибоку миску розбийте куряче яйце.

Додайте щіпку солі.

Всипте столову ложку цукрового піску.

Додайте склянку просіяного через сито пшеничного борошна.

Налийте необхідну кількість питної води і за допомогою міксера або віночка доведіть до однорідної гладкої консистенції.

Додайте рослинне масло і ще раз перемішайте масу міксером.

Дайте тісту трохи постояти.

добре розігрійте Сковороду і змастіть невеликою кількістю рослинного масла.

Налийте ополоником трохи тесту.

З допомогою ополоника розподіліть тісто по всій поверхні сковороди.

Обсмажте млинці з двох боків до золотистої скоринки.

Готові млинці подавайте на стіл. До таких млинців підійде варення, сметана, згущене молоко, соус на основі натурального йогурту з зеленим кропом.

Приємного апетиту!