Смачне лечо з огірків – відмінна ідея для заготівель на зиму. Це готова закуска, яка спростить процес приготування та наповнить організм необхідними вітамінами! Дуже смачна, ніжна і ароматна! Просто смакота!
Неймовірно смачне лечо з огірків
Помідори з приправою для корейської моркви на зиму
Сьогодні пропонуємо вам ще один простий і швидкий спосіб заготівлі помідорів з приправою для корейської моркви на зиму – з величезним розмаїттям овочів, оцтом, рослинним маслом і спеціями для моркви по-корейськи. Всі овочі чистимо і нарізаємо, заправляємо спеціями і відправляємо маринуватися протягом кількох годин. Для того щоб закачування зберігалася надійно в холодильнику і не тільки, ми простерилизуем її, розклавши по банкам, після чого щільно укупорим кришками. В результаті у нас вийде кілька баночок смачною холодної закуски, просто пальчики оближеш!
Червоні помідори по-корейськи на зиму
Для любителів гостренького і моркви по-корейськи хочемо запропонувати смачну заготівлю на зиму – червоні помідори по-корейськи на зиму. Приготовлені з додаванням великої кількості зелені, овочів, оцту і спецій, в процесі маринування помідори набувають приголомшливий смак і чудовий аромат, які не притаманні звичайним маринованою помідорів. Невелику кількість рослинної олії залишає закуску легкої, не обтяжуючи її своєю консистенцією. Завдяки тому, що овочі піддаються короткочасної термічної обробки, вони можуть зберігатися в прохолодному темному місці без холодильника.
Різані огірки в томатному соусі на зиму
Пропоную приготувати просту і швидку закуску з різаних огірків в томатному соусі на зиму. Рецепт легкий і не вимагає спеціальних навичок і дорогих інгредієнтів. Я часто готую таку закуску з великих огірків, які не придатні для консервування.
Гострі огірки в томатній пасті на зиму
Хочу поділитися цікавим зимовим рецептом гострих огірків в томатній пасті на зиму. Пікантна закуска з огірочків доставить вам задоволення і стане вашим улюбленцем. Приготування гострих огірків не відніме у вас багато часу. З простим рецептом впорається навіть починаюча господиня.
Салат Донський шарами на зиму
Незвичайний рецепт смачного і ароматного салату Донський шарами на зиму, який виходить не тільки корисним і апетитним, але і дуже красивим. Готується він просто і досить швидко.
Салат Оленка з томатною пастою на зиму
Хочу запропонувати ще один рецепт смачного і корисного салату з буряка на зиму салат «Оленка» з томатною пастою виходить насиченим за кольором і смаком. Заготовку можна використовувати для приготування борщу або в якості самостійної закуски.
Салат мисливський з капустою та огірками на зиму
Продовжуючи тему заготовок овочевих салатів на зиму, пропонуємо вам рецепт смачного салату з капусти з огірками. Свіжі овочі, мариновані у власному соку з додаванням рослинної олії, спецій, оцту і простерилізовані в киплячій воді протягом короткого відрізка часу зберігають всі вітаміни. Овочі залишаються хрусткими і соковитими, а спеції і часник надають їм приємні пікантні і пряні нотки.
Лечо гостре на зиму
Гостре лечо виходить шляхом додавання в рецепт пекучого перцю і часнику. Звичайно, не всім підійде така закуска, однак вона ідеально підходить до м’ясних і рибних страв, а також допоможе урізноманітнити список зимових салатів і закусок.
Салат з баклажанів і грибів на зиму покроково
Влітку в сезон грибів що тільки з ними не роблять: закочують в маслі, смажать, сушать. Пропоную взяти ваші улюблені гриби і закатати їх разом з шматочками баклажанів у смачний оригінальний салат.
Салат з баклажанів і цвітної капусти на зиму покроково
Оскільки самі по собі баклажани і цвітна капуста мають прісний смак, в салат на зиму з цими овочами потрібно для пікантності додати гострий перець, часник, цибулю і заправку з томатною пастою.
Салат з баклажанів, перцю, помідорів і цибулі на зиму
Салат-асорті з перців, баклажанів, цибулі, помідорів і моркви на зиму сподобається всім без винятку, адже кожен в ньому знайде щось для себе. Овочі нарізаються кубиками і гасяться у загальному соку, приправляються спеціями і зеленню.
Салат з кабачків, моркви і часнику
З салатом з кабачків, моркви і часнику, заздалегідь заготовленому, в холодну пору року більше не доведеться думати над тим, яку ж закуску подати до обіду сім’ї. Ця закачування відмінно виручає в такій ситуації, адже смачний і соковитий салат як не можна краще підходить для цих цілей.
Салат з кабачків як грузді
Неймовірна здатність кабачків ідеально «підлаштовуватися» під будь-який рецепт робить їх дуже популярним овочем в період заготовок. З непоказних кабачків і виходить смачне варення, і делікатесна ікра, і соковиті салати. А якщо замаринувати кабачки в сирому вигляді, то за текстурою вони дуже нагадують грузді – також хрусткі і щільні. Пропонуємо використати це властивість і закатати відмінний салат з маринованих кабачків, схожих на грузді.
Салат з кабачків Тещин язик з томатною пастою
найвдалішою заготівлею з кабачків багато господинь визнають салат з назвою «Тещин язик». Для нього і кабачки нарізати у формі мови. Готується салат з томатною пастою і спеціями. Кількість гострого перцю виберіть на свій смак і з ним працюйте в рукавичках.
Салат з кабачків в мультиварці
Салат з кабачків схожим за консистенцією на капусту. В мультиварці будемо стерилізувати банки з салатом, це зробить приготування комфортним і швидким.
зелені Фаршировані помідори по-корейськи
Зелені помідори – відмінний продукт для приготування різних закусок. Залежно від доданих спецій та інших супутніх інгредієнтів підсумковий смак цих овочів змінюється досить сильно. Для любителів пікантних закусок і страв по-корейськи за даним рецептом пропонуємо приготувати фаршировані зелені помідори на зиму. Характерна нотка коріандру і гострота чилі надають закуски особливий смак.
Лечо з гострого перцю
Пропонуємо вам дивно простий рецепт лечо з гострого перцю. Гострий перець володіє такими корисними властивостями, як зміцнення імунітету, поліпшення кровообігу і роботи кишечника. Лечо з гострого перцю не потребує варіння, відмінно зберігається в холодильнику, добре поєднується з м’ясними, рибними стравами, підходить в якості добавки в соуси і супи. Приготування лечо займає не більше півгодини, а насолоджуватися ним ви зможете протягом тривалого періоду. Отже, приступимо до приготування!
Салат із зелених помідорів з майонезом на зиму
Хочемо вам запропонувати рецепт чудового салату із зелених помідорів на зиму. Тим більше, дуже часто виходить так, що до кінця дачного сезону не всі помідори встигають визріти, на кущах залишаються зелені, які ми знімаємо, щоб вони дозрівали на сонечку. У ньому є все розмаїття овочів, завдяки чому салат виходить дуже смачний, а вдале доповнення салату майонезом і томатною пастою роблять смак салату більш насиченим і пікантним.
Салат кобра з помідорів на зиму
Салат «Кобра» з помідорів – пікантна заправка, яка чудово доповнить різні страви з м’яса. Для того, щоб приготувати таку закуску в домашніх умовах, вам потрібно нехитрий набір продуктів і чітке дотримання покрокової інструкції, яка представлена вашій увазі.
Салат анкл бенс з кабачків з томатною пастою
Знаменитий салат анкл бенс з кабачків легко заготовити на зиму, так як він добре зберігається і не вимагає дорогих продуктів. У нашому рецепті ми пропонуємо самим приготувати пасту для заливки, але ви можете використовувати магазинну.
Лечо з баклажани по-корейськи
Однією з найулюбленіших заготовок, якою я хочу поділитися з вами, є лечо з баклажани по-корейськи. Люблю літньо-осінню пору, коли починається процес зимових заготовок. Ароматна закуска виходить в міру гострої і обов’язково припаде до смаку всім.
Салат з недостиглих помідор на зиму
Пропоную вашій увазі апетитний салат з недостиглих помідор на зиму. У сирому вигляді зелені помідори не їдять, а збирають їх в основному із-за таких обставин, як ранні заморозки. Щоб урожай не пропав, готують різні ласощі на зиму.
Салат з помідорів черрі на зиму
Салат з черрі в банку стане універсальною закускою для вашого столу. Блюдо актуально в будь-який час року і відмінно доповнює гарячі страви. Також заготівля буде добре виглядати навіть після довгого зберігання, завдяки маленькому розміру і міцною формі овоча.
Лечо з кабачків і перцю без стерилізації на зиму
Лечо – традиційна угорська закуска, проте воістину широке поширення в безлічі варіацій вона придбала як раз таки у нас. Лечо з кабачків і перцю на зиму без стерилізації – класичний рецепт, за яким ваша закуска точно вийде соковитою і смачною.
Салат із зелених помідорів з часником на зиму
Якщо ви шукаєте закуску, яка чудово поєднувалася б з будь-яким блюдом і при цьому гармонійно б доповнювала його, зупиніться на рецепті салату із зелених помідорів з часником. Цей пікантний, соковитий, насичений смаком і ароматом салат швидко стане невід’ємною частиною кожного вашого сімейного обіду.
Салат із зелених помідорів швидкого приготування
Такий салат стане частим гостем на вашому столі, якщо його приготувати згідно з рецептом. Готується салат із зелених помідорів молочної стиглості або з бурих, які мають свою родзинку смаку, на відміну від червоних. Ті помідори, які тільки зав’язалися, для салату не підходять. Набір інгредієнтів для салату мінімальний, а кількість солі і цукру можна змінити за своїм бажанням і смаком. Зелень для салату можна використовувати заморожену.
Салат з буряка на зиму «Оленка»
Салат з буряка «Оленка» прекрасна вітамінна закуска на зиму. Таку закуску використовують як самостійне блюдо, так і в якості борщової заправки. Це дуже зручно, заготовити такий салат восени і користуватися до нового врожаю.
Мариновані огірки кружечками
В такому вигляді можна маринувати огірки, які вже переросли свій «молодий етап» і в цілому вигляді для заготовок не годяться. Втім, занадто великі «переростки» також не варто використовувати, так як вони просто несмачні. А ось середнього ступеня зрілості або пізні деформовані плоди з користю підуть у справу.
