З цієї незвичайної ягоди ви можете приготувати на зиму ароматне варення без варіння, що дозволить зберегти всі вітаміни і зробити десерт надзвичайно корисним. Ірга швидко псується, тому готувати варення потрібно відразу після збору врожаю.
Варення з ірги без варіння
Варення з ірги через мясорубку
Якщо ви не знали, що ж робити з великим урожаєм незвичайної ягоди ірги, обов’язково візьміть на замітку рецепт варення з ірги через м’ясорубку. Навіть гурмани приходять в захват від вишуканого смаку і тонкого аромату готової солодощі, тому сміливо заготовлюйте влітку побільше.
Варення з ірги і малини на зиму
Ірга – унікальна ягода, продукти з її змістом сприятливо впливають на організм людини: підвищують імунітет і зміцнюють нервову систему. Саме тому користь варення з цієї ягоди взимку просто неоціненна, а в поєднанні з малиною варення набуває чудовий аромат і смак, який обов’язково припаде до смаку всім домочадцям.
Варення з ірги пятихвилинка на зиму
Ірга популярна в народній медицині як зміцнювальний і заспокійливий засіб. Крім того, ягоди виходить смачне і ароматне варення. Незвичайне ласощі можна додавати в чай.
Джем з ірги з лимоном на зиму
Джем з ірги з лимоном – смачне ласощі з ніжним і тонким смаком. За своїм зовнішнім виглядом ірга нагадує чорну смородину або чорноплідну горобину. Ягода багата вітамінами і антиоксидантами.
Джем з ірги на зиму
Ірга – ягода, яку полюбляють люди, які ведуть здоровий спосіб життя і є прихильниками здорового харчування. Ягода багата вітамінами і мінералами, а також антиоксидантами. Хочу поділитися з вами рецептом чудового смаку джему з ірги.
Варення з ірги з лимоном на зиму
Якщо ви хочете робити не тільки смачні, але і корисні заготовки, то зверніть увагу на варення з ірги та лимона. Ірга і лимон володіють рядом корисних властивостей, їх використовують для лікування простудних захворювань.
Варення з ірги з апельсином
Частіше до ягід ірги додають малину, лимон або апельсини. Варення з цих фруктів виходить смачним і корисним. Ягоди ірги мають щільну структуру, тому перед приготуванням варення рекомендується помістити їх на кілька хвилин в окріп.
Ирга, протерта з цукром на зиму
Якщо вам пощастило роздобути свіжі ягоди ірги, варто заготовити їх на зиму. Ірга містить безліч вітамінів і мікроелементів, які особливо цінні в осінньо-зимовий період застуд. Щоб максимально зберегти корисні речовини цієї дивовижної ягоди, пропонуємо обійтися без варіння і приготувати сире варення у вигляді протертих з цукром плодів. Важливо знати, що таку заготовку потрібно зберігати тільки в холодильнику, а час зберігання не перевищує шести місяців.
Желе з ірги на зиму
Ягоди ірги не надто популярні серед господинь, коли мова заходить про заготовках. І дарма, адже ця солодка ягода з легкої в’язкому ноткою містить величезну кількість корисних речовин. Щоб забезпечити їх максимальну схоронність, пропонуємо приготувати сире желе з соку ірги на зиму. Сам по собі сік ірги не має желирующими властивостями, тому його необхідно змішувати з соком плодів, що містять велику кількість пектину. В даному випадку – це червона смородина.
Варення з ірги та червоної смородини
Смачне і корисне варення п’ятихвилинка з ягід ірги та червоної смородини. Це дуже смачне ласощі, досить густе по консистенції. Воно стане гарним доповненням до чаю, пирогів, та млинців.
Варення з ірги та агрусу
Якщо ви любите робити заготовки на зиму, а всі звичні варення вже зварили, обов’язково спробуйте ласощі з ірги та агрусу. Ці дві ягоди відмінно доповнюють смак один одного. Виходить дуже незвичайне і цікаве поєднання. Таке варення стане чудовою начинкою для випічки і доповненням до млинців.
