За допомогою соковарки з смородини вичавлюється сік, який потім переливається в каструлю. До нього додається цукор, вода і все добре прогрівається. Ще рідке желе розливають по банках, що закривається кришками і ставимо в холодильник.
Желе з червоної смородини в соковарці на зиму
Густе желе з червоної смородини пятихвилинка на зиму
До промитої смородині додається вода, все доводиться до кипіння і вариться 5 хвилин. Потім ягоди протирають через сито, до них додається цукор і все вариться ще п’ять хвилин. Готове желе розкладається по банкам і закочується.
Желе з червоної і чорної смородини на зиму
Ягідний десерт легко приготувати в домашніх умовах. Желе з червоної і чорної смородини можна подавати до чаю, додати в морозиво або сир.
Желе з червоної смородини з желюючою цукром
Для поліпшення консервуючих властивостей цукру, застосовуваного для виготовлення варення, джему або повидла в нього іноді додають такі компоненти, як лимонна кислота і пектин. Желюючий цукор дозволяє приготувати будь-яке варення дуже швидко і просто, воно загусає за лічені хвилини, що не відбувається, коли використовується звичайний цукор. Пропонуємо вам простий рецепт желе з червоної смородини і желюючою цукром.
Желе з червоної смородини з пектином
При варінні з пектином вийде щільне желе з червоної смородини, яке добре зберігає форму і підходить для начинки в пиріжки, вареники та інші кондитерські вироби. Ягоди при цьому зберігають природний колір, запах і смак.
Желе з червоної смородини через соковижималку
Червона смородина – дуже корисна і багата вітамінами, залізом і каротином. Що може бути прекрасніше ніжного і красивого желе, якій можна заготовити і на зиму і подати з морозивом, млинцями або просто намазати на свіжий батон Приготування в соковижималці значно скоротить час приготування і позбавить від зайвих трудовитрат.
Желе з соку червоної смородини
найпростіший рецепт желе з соку червоної смородини, але виходить воно неймовірно смачним і ароматним. Кисло-солодке желе доповнить сімейне чаювання і будь-яку випічку. Приготувати желе досить просто і швидко. Така заготовка на зиму виходить не тільки смачною, але і корисною.
Желе з протертою червоної смородини
Желе з червоної смородини має кисло-солодкий смак і виходить ароматним. Багато часу його приготування не займе, ніяких складних маніпуляцій не потрібно. Слідуючи кроків, описаних в рецепті, з приготуванням желе впорається і досвідчений кулінар, і починаюча господиня.
