Смачне, а головне – корисне варення з суниці. Збереження чашолистків на ягодах практично не впливає на смак варення, проте в цій зелені міститься безліч мікроелементів, які точно не будуть зайвими. Готувати таке варення простіше всього в мультиварці, рецепт розрахований на прилад з чашею об’ємом 4,5 літра.
Варення з суниці з чашолистками
Варення з суниці і чорниці на зиму
Варення з лісових ягід – ароматне, яскраве, смачне. Пропонуємо зварити його методом п’ятихвилинки – ласощі збереже в собі корисні вітаміни. Саме трудомістке в процесі приготування такого варення – це перебрати і очистити ягоди. Приготування і фасування багато часу не займе.
Варення з суниці лісової «Пальчики оближеш» на зиму
Суниця засипають цукром і залишають на 2-3 години. Вона вариться в два підходи разом з м’ятою, після чого варення розкладається по стерильним банкам і закочується. Воно виходить дуже ароматним і смачним.
Варення з суниці з плодоніжками
За даним рецептом варимо варення з суниці, не очищаючи її попередньо від чашолистків. Важливо при цьому якісно промити ягоди, щоб всі забруднення вимилися з водою і не потрапили в заготовку. Смак у такого варення дещо відрізняється від традиційного варіанту без зелені, з’являється легкий «лісовий» присмак і додатковий аромат.
Джем з вікторії на зиму
Джем з полуниці «Вікторія» – неймовірно смачне ласощі. Ароматний, ніжний, густий він добре підійде в якості начинки для випічки та різних десертів. З ним будь-які кулінарні фантазії стануть ще апетитніше!
Варення з вікторії без варіння
Варення без варіння особливо корисне, адже воно зберігає всі корисні властивості полуниці. Ягоди при цьому не розварюються і виходять дуже красивими, а смак неймовірно насичений. Це дуже смачне і апетитне ласощі!
Варення з вікторії з агар-агаром
Щоб варення з садової суниці загусло, його потрібно або довго варити, або збільшити кількість цукру. Використовуючи в рецепті натуральний загусник агар-агар, варення вийде ароматним і густим з шматочками ягід всього за 25 хвилин.
Варення з садової вікторії
Варення з садової вікторії – це приголомшливе солодке, ароматне, яскраво-червоне ласощі, перед ароматом якого не встоїть ніхто. Вікторія в своєму складі містить природний пектин, тому варення з неї завжди виходить густим, особливе якщо не пошкодувати цукор. Але на приготуванні такого делікатесу не варто економити!
Варення з вікторії з желатином
Не багато хто з нас відрізнять звичайну полуницю від вікторії. Вікторія – це ягода, схожа на полуницю, але при розрізі начинка у неї червона і соковита. Ягода має насичений аромат і володіє незвичайним солодким смаком. Варення з неї виходить дуже ароматним і має яскравий червоний колір. Сьогодні ми з вами приготуємо варення з вікторії з желатином. Воно має густу консистенцію, завдяки чому виступає відмінною начинкою для випічки. Отже, приступимо!
Варення з вікторії з великими цілими ягодами
Зварити вікторію звичайним способом з довгим уварювання і не втратити форму ягід нереально. Саме тому, якщо вам потрібно, щоб ягоди вціліли, необхідно використовувати метод п’ятихвилинки. Великі ягоди збережуть свою форму, їх можна буде використовувати як начинку у випічці або для прикраси.
Варення з Вікторії густе
Пропоную приготувати смачне і густе полуничне варення, яке можна використовувати в якості начинки для різної випічки. Таке варення готую тільки з полуниці, вирощеною власноруч, ніколи не використовую магазинну полуницю. В крайньому випадку, купую на ринку у перевіреної бабульки.
Джем з Вікторії з желатином
Що ж може бути смачніше полуничного джему з «Вікторії» з желатином? Я хочу поділитися своїм улюбленим рецептом такого джему, де желатин допомагає досягти неймовірної текстури ласощі.
Варення з вікторії з пектином
Полуниця сорту «Вікторія» одна з найбільш поширених. І це не дивно: ягоди цього сорту дуже соковиті і ароматні. Варення з вікторії з пектином нічим не поступається свіжим ягодам: воно таке ж смачне і соковите. Безперечно, таке варення стане улюбленим у вашій родині.
Варення з вікторії на зиму
Для господинь, обмежених часом для своїх кулінарних справ, пропонується рецепт варення з вікторії методом однократної варіння і відразу до готовності. У цьому варення ягоди залишаться цілими, але колір десерту вийде більш темний. Для густоти можете за бажанням додати в варення пектин.
Варення з вікторії пятихвилинка на зиму
Окультурена суниця, яка дуже схожа своїм смаком і виглядом на полуницю, називається «Вікторія». З цього фаворита садових ділянок господині давно готують смачне і гарне варення. Готується це варення- «п’ятихвилинка» методом 2-кратної заливки ягід сиропом і без варіння ягід.
