Дієтична окрошка на мінералці

Правильно приготовлена окрошка на мінеральній воді є дійсно дієтичним блюдом, сприяє вгамування почуття голоду. Часто таку окрошку включають в раціон люди, які хочуть схуднути.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Вода мінеральна – 350 мл
• Кефір – 600 мл
• Сосиски яловичі – 3 шт.
• Картопля – 300 гр.
• Редис – 150 гр.
• Яйце – 3 шт.
• Огірки – 1 шт.
• Зелень – за смаком
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Рецепт дієтичної окрошки на мінералці простий у приготуванні! Картоплю і яйця зваріть, остудіть, очистіть і наріжте кубиками.

сосиски Яловичі теж необхідно відварити, покладіть в киплячу воду і варіть 3 хвилини. Після цього остудіть і наріжте.

Огірки і редис помийте і наріжте тонкими часточками.

Зелень дрібно нарубаєте ножем.

Перекладіть нарізані інгредієнти в глибоку ємність, залийте їх холодним кефіром.

Потім влийте охолоджену мінеральну воду, посоліть і приправте за смаком.

Окрошку можна вживати відразу після приготування, розлийте її по мисках, не забудьте хліб і сметану.

Приємного апетиту!