Окрошка на сметані і воді – це дуже смачний варіант класичного російського супу. Він відмінно живить, а також втамовує спрагу, і практично незамінний в спекотні літні дні. Приготувати таку страву дуже просто, а ось його апетитність точно оцінить вся сім’я!
Класична окрошка на сметані і воді
Класична окрошка з ковбасою на воді з оцтом
Окрошка з ковбасою на воді з оцтом – це хороша альтернатива традиційній основі на квасі. Адже не завжди під рукою є все необхідне, а так хочеться, щоб смак був ідеальним! Приємний і незабутній аромат такий окрошки точно сподобається кожному!
Окрошка з ковбасою на квасі класична
Окрошка з вареною ковбасою на квасі – один з найбільш смачних варіантів даного супу. Більш того, такий спосіб приготування вважається класичним. Поласувати смачною і охолодженої окрошкою в жарку пору хочеться багатьом. І це бажання реалізувати нескладно, адже приготування класичної окрошки з ковбасою на квасі займає мінімум часу.
Окрошка на квасі з ковбасою і хріном
Окрошка на квасі – відмінний варіант літнього супу! Використання в приготуванні хрону дозволяє надати готовому страві пікантності та гостроти. Таку окрошку по достоїнству зможуть оцінити любителі нестандартних, цікавих страв з яскравим смаком. Окрошка виходить ситним, апетитною, з насиченим смаком і гострими нотками.
Окрошка на квасі з ковбасою і сметаною
Одним з поширених літніх страв є окрошка на квасі. Даний рецепт описує приготування окрошки на квасі з ковбасою і сметаною. Приготувати таку окрошку не складе труднощів навіть молодої господині. Крім ситості і бадьорості окрошка на квасі подарує організму гастрономічне задоволення!
Окрошка на квасі з ковбасою і майонезом
З настанням спекотної пори спантеличені пошуком цікавих і смачних рецептів? Окрошка на квасі з ковбасою і майонезом – те, що вам потрібно! Завдяки квасу, зелені і огірках окрошка виходить освіжаючої. Використання майонезу поряд з іншими інгредієнтами робить смак окрошки більш насиченим.
Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі
В жарку літню погоду немає нічого смачніше і приємніше, ніж холодна окрошка! Окрошка на квасі з ковбасою без картоплі – низькокалорійний, але не менш смачний варіант літнього супу. Окрошка має не тільки чудовий смак, вона ще є і корисною. Порадуйте себе і своїх близьких освіжаючої окрошкою, адже у жаркий день він стане справжнім порятунком!
Класична окрошка на квасі з ковбасою і свіжим огірком
З приходом весни або літа актуальним стає приготування окрошки. Перед вами рецепт приготування класичної окрошки на квасі з ковбасою і свіжим огірком. Готується це блюдо просто і швидко. Незважаючи на це, окрошка у підсумку виходить чудової за смаком, освіжаючої і підбадьорливої!
Окрошка на кефірі і сметані з ковбасою
Окрошка на кефірі і сметані з ковбасою готується дуже швидко. Максимальна кількість часу знадобиться, щоб відварити картоплю і яйця. Окрошка, приготована на кефірі і сметані, виходить дуже ситна і смачна. Відмінні смакові якості літнього супу досягаються за рахунок вдалого поєднання всіх інгредієнтів.
Окрошка на воді
Окрошка на воді – хороший спосіб охолодитися жарким днем. Окрошка – освіжаюче блюдо, яке можна приготувати заздалегідь, а заправку зробити безпосередньо перед подачею. Холодний суп виходить ароматним і насиченим.
Окрошка на кефірі і сироватці
Хочу поділитися рецептом окрошки на кефірі і сироватці. Легке страва багата зеленню і овочами. Сприяє гарному травленню за рахунок кисломолочних інгредієнтів у першій страві. Корисне блюдо принесе вам надзвичайне задоволення. Це саме той випадок, коли страва не тільки корисна, але й смачна.
Окрошка на кефірі з куркою
Окрошку люблять і готують у кожній родині. Окрошка часто присутній на столі в жаркий час, чудово втамовує голод і спрагу. Готується з недорогих доступних продуктів. Добре насолодитися охолодженим супом після важкого трудового дня.
Окрошка без картоплі
За цим рецептом ви можете приготувати легку освіжаючу окрошку зовсім без картоплі, ковбаси і м’яса. Готуємо зі свіжим огірком, свіжою зеленню, редискою і вареним яйцем. Редис і огірок подрібнюємо на крупній тертці. Розводимо окрошку кефіром і квасом і для пікантності смаку додаємо хрін або гірчицю. Спробуйте!
Окрошка з сьомгою
В даному рецепті вам пропонується приготувати окрошку з солоною сьомгою. Морські нотки цієї страви сподобаються не тільки любителям морепродуктів. Окрошка з сьомгою готується тільки на квасі і його необхідно добре охолодити перед приготуванням страви. Рецепт простий. Набір продуктів трохи відрізняється від звичайної окрошки. Додамо в окрошку каперси, маслини і маринований огірочок.
Окрошка на бульйоні
Окрошку на бульйоні люблять не тільки гарячим літом, вона і взимку порадує вас ароматом свіжих огірків і зелені. У цьому рецепті вам пропонується приготувати її на яловичому бульйоні.
Окрошка на квасі з ковбасою
Традиційне для багатьох літнє блюдо – окрошка на квасі з ковбасою – готується дуже просто і швидко, за що її і люблять господині. Холодник по цьому рецепту виходить дуже насиченим смаком, вітамінної, свіжою та легкою. Це дійсно суп незамінний у літню спеку.
Окрошка з хріном
Статистика не бреше: окрошка з хріном користується величезною популярністю. А все тому що з хріном цей традиційний літній освіжаючий суп стає ще і пікантним, ароматним – те, що потрібно для спекотного дня. Окрошка з хріном і наситить, і видалить спрагу. Чудовий універсальний рецепт!
Холодник по-польськи
Хто не любить ситну і водночас легку окрошку, яка відмінно насичує у літній день і нагадує про теплі днинки в інші пори року. Традиційна холодник по-польськи готується із звичних інгредієнтів, заощаджуючи при цьому сили і час господині. Обов’язково спробуйте!
Окрошка на воді, оцті
Раніше окрошку готували селяни. І не дивно: суп готується просто, знайомих інгредієнтів і при цьому виходить ситним та смачним. Природно, що рецепт з часом зазнав змін, і сьогодні окрошка на воді, оцті – страва вишуканої кухні, яке зберіг всі свої привабливі для будь-якої господині характеристики.
Окрошка на кефірі з шинкою
У спекотні літні дні на обід хочеться не стільки ситних страв, скільки освіжаючих. Окрошка на кефірі – якраз з таких. Цей суп відмінно замінить собою повноцінний обід, адже, незважаючи на свою легкість, він дуже поживний, відмінно насичує і дає сили для подальшої продуктивної роботи.
Хлібна окрошка
Хлібна окрошка – класичний рецепт, який пройшов через століття і передається у спадок. Цей перевірений часом суп на квасі любимо в багатьох сім’ях за простоту і швидкість приготування, ситність і відмінний смак. Традицією стає тільки краще, тому обов’язково спробуйте приготувати хлібну окрошку. Всім сподобається!
Окрошка на бульйоні з майонезом
окрошка – напевно, найпопулярніший холодний літній суп, адже він і насичує, і втамовує спрагу. Однак обмежувати час вживання цієї страви тільки влітку було б неправильно. Окрошку на бульйоні з майонезом можна їсти цілий рік! Вона ще більш ситна і корисна в порівнянні з традиційною, а значить, є її – подвійне задоволення.
Окрошка на сметані з куркою
Швидко і смачно приготувати прохолодну окрошку можна на сметані. Куряче м’ясо зробить блюдо ситним і підходящим для обіду, а свіжа зелень додасть необхідний привабливий аромат.
Окрошка на сметані з лимонною кислотою
Охолоджуюча ситна окрошка знайома багатьом. Додасть родзинку страви невелика приємна кислинка. Спробуйте рецепт з додаванням лимонної кислоти, порадуйте рідних оригінальним приготуванням.
Окрошка на кефірі класична
Окрошка – досить поширене і всіма улюблене літнє блюдо, яке вживають у холодному вигляді. Блюдо виходить ситним і ароматним. Окрошка на кефірі може бути приготована не тільки з ковбасою, але і з іншими м’ясними виробами.
Окрошка з куркою на квасі
Пропоную приготувати легку окрошку з куркою на квасі. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним. Прокрихта чудово втамовує ваш голод в спеку, коли відсутнє бажання їсти гарячу і важку їжу.
Окрошка класична на воді
Про окрошку можна говорити нескінченно, це прохолодний освіжаючий блюдо не тільки ситні, але і дуже смачне. Варіантів його приготування безліч. Скільки людей, стільки думок і смаків. Я хочу запропонувати рецепт класичної окрошки на воді.
Окрошка на сироватці з куркою
Рецепт окрошки на сироватці з куркою вийшов спонтанно. Зібравшись робити окрошку, не виявила в холодильнику ні кефіру, ні квасу. Вирішила зробити експеримент з сироваткою. Ніхто з домашніх не відчув ніякої різниці. Всі подумали, що окрошка на кефірі.
Окрошка на квасі і сметані
Не знаю нікого, хто може не любити окрошку. Існує велика різноманітність рецептів приготування окрошки, кожен по-своєму гарний. Я пропоную приготувати смачну окрошку на домашньому квасі і сметані, яка обов’язково сподобається всім. Холодний суп відмінно втамовує голод.
Окрошка на мінералці
Окрошку на мінеральній воді зі сметаною можна приготувати на обід в літній спекотний день. Така окрошка охолодить і чудово наситить вас. Яскраві фарби холодного супу порадують і піднімуть вам настрій.
Окрошка з ковбасою
Проста і смачна окрошка з ковбасою – відмінний варіант швидкого обіду в спекотний день. Дуже апетитною окрошка виходить, якщо готувати її на кефірі. Це смачне і ніжне блюдо ви можете легко приготувати не тільки влітку, але й взимку – адже в будь-якому супермаркеті можна знайти всі потрібні продукти цілий рік.
Окрошка без ковбаси
Спочатку окрошка не містила ковбасу і картоплю. Це було блюдо, яке робили з першими овочами і першою зеленню, з’являється навесні. Пропонуємо вам приготувати цей освіжаючий супчик з додаванням квасу.
Окрошка з мятою
Споконвічно російський суп-окрошку можна змінити і додати туди кропиву і м’яту, виходить дуже свіжо і незвично. Для любителів більш густих страв частина картоплі можна протерти через сито або пробити блендером з невеликою кількістю кефіру. Якщо потрібна окрошка більш кисла, слід додати буквально 1 щіпку лимонної кислоти.
Окрошка на мінералці і сметані
Окрошка на мінералці і сметані з шинкою, свіжими овочами, яйцями і зеленню додасть сил і освіжить в літню спеку. Такий суп краще розбавляти мінеральною водою прямо перед подачею, це продовжить термін його зберігання.
Окрошка на бульйоні і сироватці
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт окрошки на бульйоні і сироватці. Така окрошка, приготована на суміші курячого бульйону і сироватки, послужить живильним обідом для всієї родини. У суп кришиться зварене м’ясо, а воно багате білком, отже, окрошка наситить всіх членів сім’ї надовго. Щоб надати пікантну нотку всьому блюду, додайте заправку гірчицю.
Холодник по-вірменськи
Якщо ви дотримуєтеся здорового способу життя і слідкуйте за фігурою, то вірменська окрошка вам точно підійде як хороша заміна супу влітку. Вона містить небагато калорій, зате багатий свіжими овочами і зеленню.
Окрошка на кефірі і мінералці
Назву «Окрошка» походить від слова кришити. Готуватися це блюдо шляхом нарізки всіх інгредієнтів і заливається прохолодною рідиною. Воно дуже популярне в літній час, так як його температура і консистенція здатна як втамувати голод, так і освіжити в жарку погоду.
Дієтична окрошка на мінералці
Правильно приготовлена окрошка на мінеральній воді є дійсно дієтичним блюдом, сприяє вгамування почуття голоду. Часто таку окрошку включають в раціон люди, які хочуть схуднути.
Окрошка на сметані і майонезі
Варіантів приготування окрошки безліч: на квасі, кефірі, молочній сироватці, газованої води. Неодмінно, у кожної господині є свій фірмовий рецепт окрошки, який доводиться до смаку їй та її родині. Сьогодні ми поповнимо скарбничку рецептів приготування окрошки і зробимо її на сметані і майонезі. Виходить дуже смачно, спробуйте і ви!
Окрошка з гірчицею
Якщо ви хочете порадувати близьких смачним і ситним блюдом в спекотний літній день – приготуйте їм окрошку. Освіжаюча, з пікантними нотками гірчиці, вона як не можна, до речі, урізноманітнює літнє меню і стане частою гостею на вашому столі.
Окрошка з куркою
Пропонуємо вам ще один рецепт приготування окрошки – з кефіром і мінеральною водою. Цікаве освіжаючий поєднання цих інгредієнтів відкриє вам новий смак окрошки. Також ми додамо багато зелені і овочів, а м’ясним інгредієнтом буде курка. Такий легкий і дієтичний варіант окрошки припаде до смаку тим, хто стежить за фігурою, а також прихильників правильного харчування.
Окрошка з креветками
Пропонуємо морський варіант окрошки – з креветками. У поєднанні зі свіжою зеленню, огірочками і пікантною шинкою креветки дають дуже цікаву комбінацію. Подавати блюдо можна як з кип’яченою водою, так і з квасом, сироваткою і навіть пивом.
Окрошка на воді і сметані
Існує безліч варіантів приготування цього освіжаючого російського страви. У даному рецепті використовуємо шинку в якості м’ясної інгредієнта і сметану з водою, як зв’язуючу рідина. Звичайно, не забуваємо про свіжу соковиту зелень і хрусткі овочі. Всі інгредієнти можна потерти на крупній тертці або порізати дрібним кубиком.
Окрошка з мовою
Окрошка на бульйоні з яловичого мови заправкою з сметани і зеленню має багатий і насичений смак, вона густа і ситна. Приготуйте її на обід теплим літнім днем і вона по – праву стане одним з улюблених супів у вашій родині.
Окрошка на бульйоні і кефірі
Якщо ви хочете зробити окрошку більш поживною і ситної, то цей рецепт для вас. Окрошка на бульйоні з кефіром виходить дуже смачною, з цікавим насиченим смаком. Таке блюдо змінити ваше уявлення про цьому літньому супі і приємно порадує рідних.
Окрошка на газованій воді
Популярне літнє блюдо можна приготувати по-різному. Урізноманітнює і зробить суп менш калорійним основа з мінеральної води. Смак виходить дуже цікавим і легким.
ПП окрошка з куркою
Окрошка – не тільки освіжає, але і неймовірно корисне блюдо. Головне замінити ковбасу або салямі на натуральне відварене куряче філе. А для заправки використовувати квас. Цей рецепт особливо сподобатися тим, хто стежить за своєю фігурою і здоров’ям. Але й іншим буде цікаво спробувати такий варіант окрошки!
Окрошка на кефірі з мясом
Перед вами простий рецепт м’ясної окрошки на кефірі. Цей літній суп чудово засвоюється, насичує організм і одночасно охолоджує в жаркий час. Кисломолочний продукт робить це блюдо не тільки ситним та смачним, але і корисним.
Окрошка на квасі з гірчицею
Окрошка на квасі з гірчицею виходить ароматною і гострою. Пікантності страві додає гірчиця в поєднанні з квасом. Огірок і редис також відіграють велику роль, надаючи холодного супу хрускіт і свіжість. Поєднання всіх інгредієнтів робить окрошку неповторною за смаком. Такий суп стане відмінним рішенням для спекотного літнього дня.
