Грецький салат з фетаксой

По цьому рецепту ви зможете приготувати салат максимально близький за своїми смаковими якостями до грецького салату, який подають в ресторанах. Це досить просте і доступне всім блюдо.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Масло оливкове – 4 ст. л.
• Сир Фетакса – 300 гр.
• Огірки – 2 шт.
• Болгарський перець солодкий – 1 шт.
• Помідори свіжі – 3 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Маслини – 0.5 склянки
• Лимон – 0.5 шт.
• Орегано – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати грецький салат з фетаксой. Овочі помийте і обсушіть. Огірки розріжте навпіл і потім половинки наріжте скибочками завтовшки 1 сантиметр.

Маслини без кісточок розріжте навпіл.

Перець очистіть від насіння і перегородок, м’якоть наріжте кубиками.

Помідори розріжте на часточки.

Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте півкільцями.

Сир фетакса наріжте кубиками.

Зберіть всі інгредієнти в глибокій мисці, заправте лимонним соком і оливковою олією, додайте мелений перець і орегано, перемішайте і насолоджуйтеся смаком свіжих овочів.

Приємного апетиту!