Незвичайний варіант грецького салату з куркою перетворить овочеву закуску в досить ситне блюдо, різноманітить ваше святкове меню і нікого не залишить голодним. Як звичайно всі інгредієнти нарізати великими шматками, що дозволить однаково добре відчути смак кожного продукту, так і їх поєднання.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 400 гр.
- Сир Фетакса – 100 гр.
- Листовий салат – 150 гр.
- Огірки – 2 шт.
- Помідори свіжі – 2 шт.
- Болгарський перець солодкий – 0.5 шт.
- Цибуля ріпчаста – 0.5 головок
- Масло оливкове – 1 – 2 ст. л.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
- Сухарики – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до приготування грецького салату з куркою і сухариками. Овочі вимийте і витріть паперовими рушниками. Огірки, помідори і болгарський перець наріжте великими кубиками. Болгарський перець не забудьте попередньо очистити від насіння і перегородок.
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
Салат ретельно промийте під проточною водою, залиште на паперових рушниках, щоб стекла вода, нарвете його великими шматками і викладіть на плоске блюдо.
Сир наріжте кубиками. Маслини розрізати навпіл, видаліть кісточки.
Куряче філе відварити в солоній воді зі спеціями, остудіть і наріжте.
На блюдо листя салату додайте овочі, цибуля, сир, маслини і курку, посипте спеціями за смаком і заправте оливковою олією. Перед тим, як подати салат на стіл, посипте його сухариками.
Приємного апетиту!
Грецький салат Грецький салат з сиром Фета Грецький салат з сухариками ПП грецький салат Правильний грецький салат Салат «Грецький» без болгарського перцю
