Завдяки цим рецептом ви вирішите питання з основним блюдом і гарніром до нього. Всі інгредієнти запікаються разом в духовці в рукаві. Апельсини віддають свій аромат, а картопля вбирає надлишки жиру і стає дуже ніжним.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Качка домашня – 1 шт.
- Картопля – шт.
- Апельсин – 2 шт.
- Сіль – за смаком
- Соєвий соус – ст. л.
- Майонез – 2 ч. л.
- Перець чорний мелений – за смаком
Процес приготування:
Щоб приготувати качку з апельсинами і картоплею в духовці, качку помийте і обсушіть. Потім натріть тушку сіллю і меленим перцем.
Сік одного апельсина змішайте з соєвим соусом, сіллю і перцем.
Натріть качку маринадом всередині і зовні.
Другий апельсин наріжте тонкими часточками і вкладіть їх всередину качки.
Зовні качку натріть майонезом.
Картоплю почистіть, помийте і наріжте часточками. Складіть картоплю в миску, посоліть і змішайте з майонезом.
В рукав для запікання вкладіть тушки качки і картоплю. Відправте блюдо запікатися в духовку, розігріту до 180-190 градусів, на 1,5-2 години.
Готову качку подавайте разом з картоплею на загальному блюді.
Приємного апетиту!
Качка в духовці на Новий рік 2023 Качка в майонезі в духовці Качка в соєвому соусі в духовці Качка з апельсинами в духовці Качка з апельсинами в рукаві в духовці Качка з картоплею в духовці
