Головним блюдом на урочистому вечері зможе стати апетитна качка, запечена у фользі з яблуками і апельсинами. Гаряче здивує яскравим ароматом і ніжним смаком. Домашні та гості оцінять кулінарну ідею!
Інгредієнти: на 8 порції.
- Качка домашня – 1 шт.
- Яблука – 3 шт.
- Апельсин – 1 шт.
- Цедра апельсина – 1 ч. л.
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
Процес приготування:
Готувати качку з яблуками і апельсинами у фользі в духовці легко! Промиваємо качку під водою. Відрізаємо елементи з великим вмістом жиру.
Далі промиваємо фрукти і розрізаємо на невеликі часточки. Шкірку знімати не потрібно.
Розміщуємо яблуко і апельсин всередину птиці. Зовні продукт натираємо сіллю, спеціями і цедрою.
блюдо Кладемо на деко і щільно закриваємо його фольгою. Випікаємо дві години при температурі 200 градусів. За 30-40 хвилин до готовності розірвати фольгу, щоб качка вийшла з хрусткою скоринкою.
Яскраве і поживне блюдо для святкового столу готово. Викладайте на тарілку і пригощайте гостей.
Качка в духовці Качка в духовці на Новий рік 2023 Качка з апельсинами в фользі в духовці Качка з яблуками і апельсинами в духовці Рецепти на Новий рік
