Компот з вишні і клубник – чудовий напій, який в літній день допоможе не тільки утамувати спрагу, але й підніме настрій. Компот багатий вітамінами, має приємний смак і аромат, а головне –цей напій може зберігається протягом тривалого часу – навіть холодними зимовими вечорами ви можете насолодитися прекрасним смаком ягід, які будуть нагадувати про тепле літо.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Полуниця – 3 склянки
- Вишня – 3 ст.
- Вода – 5 л
- Цукор-пісок – 1,5 склянки
- Лимон – 2 зуб.
- М’ята свіжа – 2 гілки
Процес приготування:
Готувати компот з вишні і полуниці просто! В першу чергу необхідно підготувати ягоди: перебрати, вимити.
Поки будемо займатися ягодами, відправимо на вогонь каструлю з п’ятьма літрами води. коли вода закипить, занурюємо в неї вишню.
Після того, як ягода спливе, висипаємо в каструлю полуницю і цукор.
Перемішуємо вміст каструлі за допомогою дерев’яної ложки.
Коли ягоди придбають бляклий відтінок, кидаємо в каструлю гілочки м’яти.
Після закипання води, вимикаємо вогонь, накриваємо каструлю кришкою.
Після того, як компот повністю охолоне, його потрібно процідити. Ягоди нам більше не знадобляться: їх можна викинути.
Компот з вишні і полуниці рекомендуємо пити в холодному вигляді.
Компот з вишні з кісточками Компот з вишні на 2-х літрову банку Компот з вишні, щоб пити відразу Компот з полуниці Компоти
