Смачні і апетитні круасани з бананом та шоколадом! М’яке, листкове тісто і соковита, апетитна начинка нікого не залишать байдужими! Просто смакота!
Інгредієнти: на 12 порц.
- Листкове тісто бездріжджове або Листкове тісто дріжджове – 1000 гр.
- Банан – 2 шт.
- Шоколад – 0.5 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Масло рослинне – 20 мл
Процес приготування:
Готувати круасани з листкового тіста з бананом та шоколадом просто! Листкове тісто розкочуємо тонким шаром 3-4 мм
Тепер розрізаємо його на трикутники приблизно 10 на 20 див.
Шоколад ламаємо плитками, а потім дробимо їх на кілька шматочків.
Банани ріжемо кружальцями і ділимо їх на половинки.
Трохи відступаємо від широкого краю і кладемо банани приблизно 3 половинки, зверху посипаємо шоколадом.
Звертаємо тісто в рулет, злегка відтягуючи в процесі вузьку частину, Так підготуємо всі круасани.
Промазуємо деко олією і викладаємо круасани.
Змащуємо верх кожного яйцем, щоб зробити їх більш золотистими.
Випікаємо в духовці 15 хвилин при 190 градусах.
Приємного апетиту!
Круасани
