Курячі котлети на пару в мультиварці Редмонд

Тема здорового способу життя і правильно харчування є актуальною у всі часи. Улюблені курячі котлети також можуть стати більш корисними, якщо приготувати їх на пару.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Курячий фарш – 500 гр.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Білий хліб – 2 скибочки
• Молоко коров’яче – 50 мл
• Масло вершкове – 35 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Сухарі панірувальні – 4 ст. л.
• Сіль – за смаком
• Часник – 2 зуб.
• Приправа (на вибір) – за смаком

Процес приготування:

Готувати курячі котлети на пару в мультиварці Редмонд просто! Замочіть білий хліб з молоці, потім добре розімніть його ложкою.

Ріпчасту цибулю і часник очистіть від лушпиння. Цибулю дрібно наріжте, часник пропустіть через прес.

У мисці змішайте фарш, хліб, цибулю, часник, яйце, розм’якшене вершкове масло, сіль і спеції.

Масу ретельно перемніть руками.

Вологими руками сформуйте з фаршу котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях.

Складіть їх у контейнер-пароварку.

Згідно інструкції до мультиварці Редмонд влийте в чашу 600 мілілітрів води, помістіть зверху контейнер, закрийте кришку, встановіть програму «Варка на пару» на 30 хвилин.

Курячі котлети виходять дуже пишними і ароматними, а головне без шкідливого жиру.

Приємного апетиту!