Курячі котлети з картоплею простіше простого приготувати на сковороді. Блюдо виходить особливо ситним і поживним. А аромат просто чудовий. Те що потрібно для сімейного обіду.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Курка – 1 кг
- Картопля – 2 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Масло рослинне – 2 ст. л.
Процес приготування:
Як почати готувати курячі котлети з картоплею на сковороді? Курку розрізаємо на шматочки і подрібнюємо її в м’ясорубці.
Картоплю натираємо на тертці і віджимаємо сік.
Часник продавлюємо через прес.
Змішуємо картопляне пюре і курку, додаємо яйце, сіль, перець і часник. Замішуємо фарш і формуємо з нього котлети.
сковороду Змащуємо рослинним маслом. І щоб котлети не пригорали, відразу його підігріваємо, а потім викладаємо їх на сковороду. Смажимо з двох сторін по 5-7 хв. і подаємо до столу!
Приємного апетиту!
Котлети Котлети з курячого фаршу Курячі котлети Курячі котлети без борошна Курячі котлети без панірувальних сухарів Курячі котлети без хліба Курячі котлети на сковороді