Перед вами простий рецепт приготування курячих котлет з вівсяними пластівцями. Зробити таке смачне блюдо в домашніх умовах нескладно. Додавання вівсяних пластівців різноманітить смак курячих котлет і додасть їм ще більшої ніжність та соковитість. Читайте покрокову інструкцію і радуйте близьких смачним м’ясним блюдом!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Куряче філе – 500 гр.
- Вівсяні пластівці – 4 ст. л.
- Молоко коров’яче – 100 мл
- Яйце – 1 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Часник – 1 зуб.
- Масло рослинне – 40 мл
- Сіль – за смаком
- Приправа (на вибір) – за смаком
Процес приготування:
Всипте в миску вівсяні пластівці, залийте їх попередньо розігрітим до теплого стану молоком. Залиште пластівці для набухання на 15 хвилин.
Куряче філе необхідно прокрутити через м’ясорубку. В отриманий фарш додайте набряклі вівсяні пластівці, подрібнену цибулю і часник, вбийте яйце. Після цього приправте всі інгредієнти сіллю і спеціями за смаком.
Все ретельно перемішайте, щоб вийшла однорідна маса для котлет.
У сковороду влийте рослинне масло, поставте на вогонь. Сформуйте котлети, після прогрівання сковороди починайте їх смажити. Обсмажуйте кожну сторону приблизно 5-7 хвилин до готовності.
Курячі котлети з вівсяними пластівцями на сковороді готові!
Приємного вам апетиту!
Дієтичне котлети з курячої грудки Котлети з курячого фаршу Котлети з курячого філе Котлети з курячої грудки Курячі котлети без хліба Курячі котлети без цибулі
