Смачні курячі відбивні можна приготувати без сиру в яєчному клярі. І обов’язково спробуйте запекти їх відбивні в духовці! Це займе трохи більше часу, зате м’ясо вийти набагато корисніше, м’якше і апетитніше смаженого на сковороді.


Інгредієнти: на 4 порції.

  • Куряче філе – 600 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Борошно пшеничне – 1 ст.
  • Орегано – за смаком
  • Базилік сушений – за смаком
  • Сіль – за смаком
  • Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати курячі відбивні в духовці без сиру. Куряче філе промиваємо і розрізаємо на смужки середньої товщини.

Відбиваємо їх спеціальним молотком.

Змішуємо яйця і борошно.

Додаємо до них приправи і сіль. Перемішуємо.

Змащуємо деко олією.

Кожну відбивну мачає в яєчної сумішшю і викладаємо на деко.

Відправляємо в розігріту духову піч і запікаємо при 220 градусах протягом 25 хв

Приємного апетиту!

Відбивні Відбивні з курячого філе в духовці Курячі відбивні