В даному рецепті вам пропонується нафарширувати курячі відбивні обсмаженими морквою з цибулею і солоним огірочком. Запечемо це блюдо в духовці під сметанним соусом та сиром «моцарела».
Курячі відбивні з начинкою
Відбивні з курячого філе в паніровці
Зазвичай господині готують куряче філе в клярі, однак, щоб урізноманітнити раціон сім’ї, можна звернутися до рецептом відбивних з курячого філе в паніровці. М’ясо, приготоване за цим рецептом, виходить ніжним і соковитим всередині і хрустким і пікантним зовні. Обов’язково спробуйте!
Курячі відбивні з грибами і сиром в духовці
Бувають дні, коли рецепт дуже швидкого і простого у приготуванні страви на святковий обід просто необхідний. В такому випадку виручає рецепт курячих відбивних з грибами і сиром в духовці. Здавалося б, нічого складного, а виходить дуже смачне, ароматне блюдо, яке як не можна до речі доведеться до званого столу.
Відбивні з курячих грудок в сухарях
Якщо необхідно швидко приготувати щось на обід або вечерю всій родині, відбивні з курячих грудок в сухарях стають кращим рішенням. Готуються вони досить просто, курка виходить ніжною, пікантною і соковитою.
Курячі відбивні з ананасом
Курячі відбивні з ананасом – це, напевно, саме святкове блюдо. Ідеальне поєднання курка і ананаса – те, за що багато господинь люблять це рецепт. М’ясо, приготоване за нього, завжди виходить дуже ніжним і соковитим.
Курячі відбивні в духовці з грибами
Апетитне і соковите м’ясо – те, що потрібно для смачного гарячого обіду або вечері. Відбивні з курячого філе з грибами готуються швидко. Їх можна подавати і до святкового столу.
Відбивна з курячого філе на сковороді
Відбивні з курки готуються дуже швидко і просто. М’ясо виходить неймовірно соковитим. Завдяки легкому кляру, філе практично неможливо пересушити. Спробуйте блюдо для вашого сімейного обіду!
Курячі відбивні з ананасами і сиром в духовці
Відбивні з ананасами завжди виглядають яскраво і по-святковому красиво. Я пропоную приготувати чудове блюдо – курячі відбивні з ананасами і сиром в духовці. Відбивні виходять ніжними і соковитими. Ваші гості оцінять цю страву. Ідеальне поєднання продуктів нікого не залишить байдужим.
Курячі відбивні в картопляному клярі
Курячі відбивні в картопляному клярі – чудовий варіант ситного страви для сімейного торжества. Відбивні виходять ніжними, смачними і не заберуть багато часу. Страва хоч і готується із звичайних інгредієнтів, виходить святковим і гарним. Такі відбивні зручно брати з собою на обід.
Курячі відбивні без яєць
Відбивні роблять з будь-якого виду м’яса. М’ясне блюдо виходить ніжним і смачним. Відбивні подають з гарніром або як самостійне блюдо, прикрашене свіжими овочами та зеленню. Я пропоную приготувати курячі відбивні без яєць в духовці. Блюдо виходить дієтичним і низькокалорійним.
Курячі відбивні в мультиварці
Пропоную приготувати курячі відбивні в мультиварці. Мультиварка підійде, якщо вам не потрібно готувати велику кількість відбивних. Якщо ж у вас має велике застілля, то краще скористатися духовкою або сковородою.
Курячі відбивні в яйці і борошні
Курячі відбивні відрізняються ніжним смаком, їх дуже легко і швидко приготувати. Як кляру будемо використовувати класичне поєднання: збите яйце і борошно.
Куряча відбивна з цибулею в духовці
Куряче м’ясо дуже ніжне і його не потрібно сильно відбивати молотком, що значно скорочує час на приготування відбивних. А щоб м’ясо залишалося соковитим попередньо замаринуйте його з соусом і спеціями.
Курячі відбивні без кляру
Скільки способів приготування курячого м’яса ви знаєте? Напевно, один з найбільш простих і смачних способів, який відразу приходить на розум, це відбивні. В цей раз ми приготуємо їх без яєць та борошна.
Куряча відбивна у фользі в духовці
Всім звичні відбивні можна готувати не тільки на сковорідці, але і в духовці. Основний плюс такого способу приготування полягає в тому, що м’ясо можна доповнити іншими продуктами і запікати їх разом, так м’ясо буде більш соковитим, а гарнір вийде більш ароматним.
Курячі відбивні з ананасом та сиром
Жоден святковий стіл не обходиться без м’ясних страв. Простіше і швидше за все приготувати невибаглива куряче м’ясо. Соковиті курячі відбивні з ананасами і рум’яної сирної скоринкою обов’язково сподобаються вам і вашим гостям.
Відбивні з курячого філе шматочками
Відбивні можна приготувати і не відбиваючи м’ясо. За цим рецептом ваше м’ясо вийде дуже соковитим і смачним. Важлива деталь, м’ясо потрібно різати упоперек волокон.
Курячі відбивні в духовці
М’ясо можна приготувати різними способами, але більш соковитим воно виходить при запіканні в духовці. Додайте до м’яса овочі і тертий сир, і у вас вийде повноцінне блюдо до обіду або вечері.
Курячі відбивні в сирному клярі
Курячі відбивні в сирному клярі вам неодмінно сподобаються і вам захочеться повторити це блюдо ще не одного разу на своїй кухні. Сир для кляру потрібен тільки твердий, а ось спеції додавайте які тільки любите – тут обмежень немає. Подавайте курячі відбивні з будь-яким гарніром. Готуйте їх із задоволенням і їжте із задоволенням!
Курячі відбивні в клярі в духовці
Курячі відбивні найкраще готувати в клярі – в густому, тягучому тісті, в яке вони легко умочують, а потім обсмажують з двох сторін до красивою і червоною, хрусткої скоринки. Кляр хороший тим, що допомагає м’яса залишатися соковитим, що особливо актуально, коли мова йде про сухуватою курячої грудки. Саме завдяки кляру відбивна з курячої грудки вийде не пересушеною, а ніжною і дуже апетитною.
Курячі відбивні в картопляному клярі на сковороді
На сковороді можна смажити відбивні не тільки в борошняній паніровці, але і в картопляному клярі. Сира картопля може стати прекрасною «шубкою» для курячої грудки, вона додає м’ясу соковитість і аромат. Легким гарніром до такого гарячого страви є салат зі свіжих овочів.
Курячі відбивні з грибами на сковорідці
Таке нескладне в приготуванні страва, як курячі відбивні з грибами, посмажені на сковороді, однаково відмінно годиться як буденного обіду або вечері, так і до святкового столу. Знання ніяких особливих кулінарних тонкощів страва не вимагає, просто підсмажте курячі відбивні з грудки за нашим рецептом, і у вас все вийде!
Відбивні з курячого філе з грибами
Поєднання курки та грибів часто зустрічається в кулінарії, так як воно дуже вдале – обидва продукту чудово відтіняють і підтримують смак один одного. Відбивні з курки за цим рецептом виходять дуже вдалими – соковитими, ніжними і ароматними.
Курячі відбивні в соєвому соусі
Це смачна і швидка в приготуванні страва обов’язково припаде до смаку всім членам вашої сім’ї. Можливо, весь секрет успіху представленого вашій увазі страви в соєвому соусі, яке може використовувати не тільки в якості маринаду, але і в якості заправки.
Курячі відбивні з грибами
Якщо ви знаходитесь в пошуку смачного і ситного страви, яке сподобається всім членам сім’ї, то ми готові поділитися чудовим рецептом курячих відбивних з сиром і грибами. Варто зазначити, що за цим рецептом, курячі відбивні у вас виходять дуже соковитими. А функція грибів і сирної скоринки в цій страві – стати для курки ідеальним доповненням.
Курячі відбивні в паніровці
до Вашої уваги представлений відмінний варіант гарячого блюда, який чудово підійде для обіднього меню, а також для вечері. Куряча відбивна паніровці володіє ніжним смаком. І все це завдяки вдалому поєднанню курячого філе з печерицями та сиром.
Курячі відбивні на сковороді в панірувальних сухарях
Курячі відбивні, запаніровані в сухарях, виходять хрусткими і тануть у роті. Вони можуть стати здоровою альтернативою наггетсам з ресторанів фастфуду. Такі відбивні сміливо можна використовувати в приготуванні домашніх бургерів з куркою.
Відбивна з курячого філе в духовці
Готувати відбивні корисніше в духовці. А відбивні з курячого філе в духовці ще й виходять дуже соковитими, але і з улюбленої усіма скоринкою. При цьому не потрібно стояти у сковороди під час приготування, а потім відмивати плиту від олійних бризок.
Курячі відбивні на сковороді гриль
Сьогодні ми будемо готувати відбивні з курячого філе, а щоб їх подача була більш вишуканою – приготуємо їх на сковороді-гриль. Біле м’ясо, приготоване на такій сковороді, виходить соковитим і ніжним, головне не перетримати його на грилі. Духмяний розмарин додасть приголомшливий аромат і додасть витонченості нашій страві.
Курячі відбивні в яйці
Ніжні і соковиті курячі відбивні, приготовані в яйці і борошні, будуть відмінним варіантом обіду або вечері, їх вдало доповнять картопляне пюре, відварені овочі або салат зі свіжих овочів. Курячі відбивні по смаковим якостям не поступаються свинячим, а готуються набагато швидше.
Курячі відбивні з картоплею в духовці
Курячі відбивні з картоплею в духовці користуються популярністю в кожній родині. Якщо запікати їх з сиром, то вийде швидкий варіант безпрограшного страви. Родзинка цього рецепта – запікання відбивних разом з гарніром. Якщо хочете заощадити час і подати корисний гарнір до отбивным – варто скористатися такою ідеєю.
Курячі відбивні на сковороді з помідорами і сиром
Дуже смачною виходять курячі відбивні на сковороді з помідорами і сиром. Вся справа в томатній заливці зі свіжих помідорів, які своєю кислинкою проявляють всю ніжність курячого м’яса. Сир додає свою фірмову вершкову нотку. Крім того, візуально страва виглядає дуже апетитно.
ПП курячі відбивні в духовці
Відбивні, приготовані на сковорідці – досить калорійне блюдо, враховуючи кількість масла, яке використовується для обсмажування. А що, якщо приготувати їх в духовці без масла? Такий варіант цілком влаштує тих, хто дотримується правильного харчування і не хоче втрачати в смаку.
Курячі відбивні з грибами і помідорами
Такі відбивні зручно підготувати заздалегідь. А приготований напівфабрикат можна запекти, при необхідності, коли завгодно і швидко отримати повноцінне гаряче блюдо. Соковиті відбивні з грибами і помідорами прикрасять будь-який святковий стіл, а з урахуванням легкого приготування точно сподобаються будь-якій господині.
Курячі відбивні без борошна
Приготувати відбивні можна не тільки звичним способом на сковороді, а також запекти куряче м’ясо в духовці в приголомшливому гірчично-медовому маринаді без борошна та яєць. М’ясо виходить соковитим, ніжним і дієтичним. Такі відбивні готуються просто і відмінно гармонують з овочами, запеченими і свіжими.
Відбивні зі свинини з часником
Щоб свинячі відбивні вийшли ніжними і не дуже жирними, але при цьому соковитими і ароматними – спочатку запечатаем їх на гарячій сковороді на часниковому маслі, а потім запечемо в духовці в ароматному соусі по швидкому і простому рецептом.
Курячі відбивні з майонезом на сковороді
Соковиті і ароматні курячі шматочки, запечатані в рум’яної скоринки стануть відмінним основним блюдом, яке буде поєднуватися з будь-яким гарніром і для будь-якого випадку. Готуються вони швидко і безхлопотно, впорається навіть початківець кулінар.
Курячі відбивні з помідором і сиром
Ніжні відбивні з соковитим помідором і золотою скоринкою з сиру, приготовлені в духовці, дуже схожі на м’ясо по-французьки, тільки це страва з курки і відразу розділене на порції. Запікаючи м’ясо в духовці ви економите багато часу і не використовуєте зайвого масла для смаження, від чого їжа стає тільки корисніше.
Курячі відбивні в духовці без сиру
Смачні курячі відбивні можна приготувати без сиру в яєчному клярі. І обов’язково спробуйте запекти їх відбивні в духовці! Це займе трохи більше часу, зате м’ясо вийти набагато корисніше, м’якше і апетитніше смаженого на сковороді.
Курячі відбивні в борошні
Смачні курячі відбивні, з апетитною золотистою скоринкою вийдуть, якщо сире м’ясо обваляти в борошні. А для того, щоб воно зберегло свою соковитість, додатково наситимо його в яєчної суміші. Подавати такі відбивні можна з будь-яким улюбленим гарніром і зеленню.
Курячі відбивні в духовці зі сметаною
Існує багато технологій приготування смачних і соковитих відбивних. Перед вами одна з них. Куряча відбивна зі сметаною, приготовлена в духовці, виходить з рум’яною і хрусткою скоринкою. Саме м’ясо зберігає м’якість і соковитість. Грамотне виконання кроків у приготуванні – запорука отримання смачної курячою відбивною.
Курячі відбивні на пару
Курячі відбивні на пару є дієтичним блюдом. Використання у приготуванні улюблених спецій робить це блюдо смачним і соковитим. Крім цього, курячі відбивні, приготовані на пару, максимально зберігають свою корисність. Це відмінний варіант страви для дітей, а також для дорослих, які дотримуються правильного харчування.
