Ароматні домашні оладки стануть оригінальними і більш яскравими за смаком з додаванням сиру. Ніжне блюдо ідеально доповнить ваш стіл за сімейним чаюванням.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Молоко коров’яче – 200 мл
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 4 ст. л.
- Сир – 200 гр.
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Розпушувач тіста – 0,5 ч. л.
- Масло рослинне – для смаження
Процес приготування:
Щоб приготувати оладки з сиром на молоці, в глибоку ємність вливаємо склянку теплого молока. У нього розбиваємо два курячих яйця.
Додаємо сіль, цукор і збиваємо.
Тепер у масу повільно просіваємо борошно з розпушувачем.
Одразу ж помішуємо, щоб розбити всі грудочки. Має вийти однорідне тягуче тісто.
Добре прогріваємо сковороду, додаємо в неї трохи рослинного масла.
Розливаємо по столовій ложці тесту. На нього відразу ж кладемо по одній чайній ложці сиру, а зверху знову поливаємо тестом.
Обсмажуємо. Якщо використовуємо зернистий сир, то попередньо слід його розім’яти виделкою.
Після повної готовності викладаємо хутрові оладки з сиром в загальну тарілку і подаємо до столу. Приємного чаювання!
Оладки без дріжджів і без соди Оладки без соди Оладки класичні Оладки на воді без яєць Оладки на воді з яйцями Оладки на кефірі на швидку руку ПП оладки
