Салат з кальмарами, сиром і часником

Пікантний смак сиру добре поєднується з кальмаром, так як кальмар не має свого яскравого смаку і запаху. Сир робить текстуру салату м’якою і ніжною, що подобається не тільки дорослим, але й дітям. Список інгредієнтів салату дуже скромний, але його можна красиво декорувати і подати

Інгредієнти: на 2 порції.

• Кальмари – 300 гр.
• Сир Маасдам – 100 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Часник – 2 зуб.
• Кріп – 2 гілки
• Петрушка – 2 гілки
• Майонез – 50 гр.

Процес приготування:

Почнемо готувати салат з кальмарами, сиром і часником. Спочатку підготуйте всі потрібні продукти для цього салату.

Тушки кальмарів очистіть від шкірки і внутрішньої хорди і добре промийте. Потім відваріть їх протягом 2 хвилин в підсоленій воді, остудіть, переклавши на тарілку.

Зварені круто яйця наріжте на невеликі шматочки. Зелень промийте холодною водою, обсушити серветкою і дрібно наріжте. Очищені зубки часнику подрібніть на часничниці. Нарізані яйця, зелень і часник покладіть в салатницю і трохи їх перемішайте.

Охолоджені тушки кальмарів наріжте на тонкі кільця і перекладіть в салатницю.

Додайте до салату майонез і плавлений сир і все акуратно перемішайте.

Приготований салат з кальмарами, сиром і часником перекладіть в красиві порційні тарілочки і можете подати до столу.

Приємного апетиту!