Салат з копченою куркою, корейською морквою, кукурудзою і яйцем

Яскравий і поживний салат для домашнього обіду можна приготувати з ароматною копченої курки. Компанію цікавого інгредієнту складуть яйця, кукурудза і моркву по-корейськи. Спробуйте!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Копчена курка – 300 гр.
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Морква по-корейськи – 200 гр.
• Яйце – 2 шт.
• Майонез – за смаком
• Зелень – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати салат з копченою куркою, корейською морквою, кукурудзою і яйцем. Копчену курку нарізаємо на дрібні шматочки. Шкірку знімати не обов’язково, вона додасть страву більш яскравий аромат.

Відварюємо курячі яйця круто.

Опускаємо їх у холодну воду до повного охолодження.

Далі яйця очищаємо від шкаралупи і подрібнюємо їх.

З консервованої кукурудзи обережно зливаємо сік. Можна використовувати друшляк.

З’єднуємо всі підготовлені продукти в загальній тарілці.

Також до них кладемо корейську моркву.

Додаємо зелень за смаком та майонез. Розмішуємо блюдо і подаємо до столу!