Салати з крабових паличок – популярна і улюблена багатьма закуска. Блюдо підійде як для домашнього обіду, так і для святкового столу. Спробуйте салат з додаванням моркви і сиру.
Інгредієнти: на 6 порції.
- Крабові палички – 1 пакет
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Морква – 1 шт.
- Сир Пармезан – 100 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Часник – 2 зуб.
- Майонез – 3 ст. л.
- Масло рослинне – для смаження
- Сіль – за смаком
- Кріп для прикраси
Процес приготування:
Як приготувати салат з крабовими паличками морквою і сиром? Цибулину очищаємо і нарізаємо тонкими, до прозорості, півкільцями.
Нагріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і пасеруємо цибулю 2-3 хвилини. Він повинен стати м’яким, але не підсмажений. Остуджуємо.
Очищаємо моркву і пропускаємо через крупну тертку.
Натерту моркву пасеруємо в сковороді до м’якого стану. Охолоджуємо.
Відварюємо яйця до готовності і нарізаємо кубиками середнього розміру.
Крабові палички ріжемо тонкими шматочками.
Подрібнюємо зубчики часнику. Простіше всього буде продавити їх.
Твердий сир натираємо на крупній тертці.
Відправляємо всі інгредієнти в салатницю, заправляємо майонезом.
Солимо і перчимо за смаком і ретельно перемішуємо.
Подаємо до столу в порційних тарілках, прикрасивши подрібненим свіжим кропом. Приємного апетиту!
Крабовий салат Крабовий салат без кукурудзи Крабовий салат без огірка Крабовий салат без яєць ПП салат з крабовими паличками Салат з крабовими паличками і морквою Салат з крабовими паличками і сиром Салат з крабовими паличками, сиром і ананасом
