Шоколадний чізкейк ПП

Шоколадний чізкейк, приготовлений згідно з вимогами правильного харчування без борошна і цукру, такий же ніжний і смачний, як і звичайний. Сир у складі чізкейку – джерело кальцію і білка, а какао, як відомо, є природним антидепресантом.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Сир – 200 гр.
• Какао-порошок – 20 гр.
• Молоко знежирене – 50 гр.
• Желатин харчовий – 10 гр.
• Цукрозамінник – 2 гр.

Процес приготування:

Рецепт шоколадного чізкейку ПП гранично простий! Желатин розчиніть в склянці холодної води на 40 хвилин. Потім поставте цю суміш на вогонь, підігрійте до повного розчинення желатину.

У миску покладіть сир, молоко, какао і підсолоджувач, збийте інгредієнти міксером. Додайте желатин, перемішайте ще раз.

Отриману сирну масу викладіть у форму. Поставте її в холодильник на 3-4 години до повного застигання.

Після застигання, дістаньте чізкейк з форми – ваш пп десерт готовий.

Приємного апетиту!