Тісто на майонезі для піци в духовці

Легке і повітряне тісто для піци виходить на майонезі. Готовий продукт порадує ніжним смаком і яскравим зовнішнім виглядом. Оцініть простий і оригінальний рецепт домашньої заготовки.

Інгредієнти: на 9 порц.

• Борошно пшеничне – 2 склянки
• Вода – 1 склянка
• Майонез – 150 гр.
• Сухі дріжджі – 1 ч. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Цукор-пісок – 0,5 ст. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати тісто на майонезі для піци в духовці. Борошно просіваємо через сито в глибоку тарілку. Сюди ж додаємо сухі дріжджі, цукор і сіль.

Поступово вливаємо кип’ячену воду в суху суміш. Розмішуємо до однорідності і додаємо майонез.

Продовжуємо вимішувати тісто до густого стану. Формуємо щільний ком і залишаємо його в теплому місці на 1 годину. Можна накрити харчовою плівкою.

Через годину тісто збільшитися в об’ємі. Його слід трохи розім’яти руками.

Тісто для піци на майонезі розгортаємо в коло потрібної товщини і використовуємо за призначенням. Готово!