Є багато варіацій приготування заварного крему. Спробуйте для вашого домашнього торта простий рецепт без додавання молока. Продукт не вимагає хитромудрих кулінарних навичок, ви заощадите час і отримаєте смачне оригінальне ласощі.
Інгредієнти: на 5 порц.
- Яйце – 3 шт.
- Вода – 100 мл
- Цукор-пісок – 100 гр.
- Борошно пшеничне – 2 ст. л.
- Масло вершкове – 100 гр.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування заварного крему для торта без молока? Акуратно витягаємо жовтки від білків. Для крему будемо використовувати тільки жовтки.
Збиваємо їх цукром 1-2 хвилини.
Вливаємо в яєчну суміш воду і просіваємо борошно.
Ретельно розмішуємо до однорідної гладкої маси. Потім переставляємо заготовку на плиту і варимо, поки все не загусне.
Знімаємо продукт з плити і кладемо в нього вершкове масло.
Збиваємо, поки воно повністю не розтане. Необхідно отримати густий повітряний крем.
Даємо ласощів трохи охолонути, після можна використовувати його приготуванні торта. Заварний крем без молока готовий!
Білковий заварний крем для торта Заварний крем для бісквітного торта Заварний крем з маслом для торта Класичний заварний крем для торта Крем для торта Найбільш швидкі рецепти заварного крему для торта
