Рецептів: 13

Заварний крем з вареним згущеним молоком для бісквіта

Серед безлічі варіантів заварного крему, рецепт з вареним згущеним молоком по-справжньому особливе ласощі. Ніжна текстура і неймовірний аромат ідеально доповнять будь-яку страву. Бісквітні торти з них виходять приголомшливими!

Крем для Наполеона заварний з маслом і згущеним молоком

Оригінальний заварний крем для домашнього наполеона виходить з додаванням вершкового масла і згущеного молока. Ласощі виходить солодким і насиченим смаком, ідеально просочує шари десерту і робить його ще більш апетитним.

Крем для торта з вершкового сиру і вареного згущеного молока

Густий, стабільний крем для тортів і не тільки. Маса відмінно тримає форму і не тече, що дозволяє використовувати її для оформлення поверхонь різних кондитерських виробів. Можна швидко і якісно відсаджувати шапочки на капкейки, різні декоративні фігури на торти і тістечка. Також крем ідеально підходить для наповнення еклерів та іншої порожнистої випічки.

Крем для торта з вершкового сиру, згущеного молока і масла

Якщо ви в пошуку ніжного вершкового крему, який не розтікається, добре тримає форму і дозволяє виконати якісне вирівнювання поверхонь, зверніть увагу на цей рецепт. В складі всього три інгредієнти: вершкове масло, згущене молоко і вершковий сир. Баланс смаку виходить ідеальний: крем в міру солодкий, вершковий, просто тане в роті. Також потрібно потужний міксер і трохи вашого часу.

Смачний крем для медовика зі згущеним молоком

Простий, але дуже смачний крем зі згущеного молока за замовчуванням використовують в приготуванні торта-медовика. Цей простий і популярний рецепт замішується всього на двох інгредієнти: вершковому маслі і згущеному молоці.

Класичний масляний крем для торта

Крем для торта на основі вершкового масла і згущеного молока готується швидко і має високу стабільність, що дозволяє робити різні рельєфні візерунки на тортах. За ці властивості масляний крем відносять до класики кондитерського справи. Смакота крему безпосередньо залежить від жирності олії. Доповнивши класичний крем різними добавками, ви кожен раз отримаєте новий смак десерту. Готуємо крем з додаванням коньяку і ванілі.

Масляний крем для прикраси торта, який добре тримає форму

Масляні креми для торта мало хто любить, але саме з такого крему деталі декору торта будуть чіткими, красивими і добре тримати свою форму. Готується крем з масла і згущеного молока завжди в співвідношенні 1:1. Доповнити крем можна шоколадом або кондитерськими барвниками.

Масляний крем для торта зі згущеним молоком

Красиво прикрасити домашню випічку не менш важливо, ніж спекти смачний торт. Масляний крем із згущеним молоком буде самим простим і швидким. Для хорошої якості цього крему масло і згущене молоко повинні бути однакової кімнатної температури, масло повинне бути 82,5% жирності, а згущене молоко не менше 8,5% жирності.

Масляний крем з вареним згущеним молоком для торта

Варена згущене молоко надає масляного крему для торта особливу густоту і стійкість. Такий крем не сідає, не розшаровується і може добре зберігатися в холодильнику. Для смачного крему виберіть якісні продукти, і важливо, щоб вони були однієї температури. Згущене молоко можете самі зварити попередньо, буде смачніше.

Крем для торта зі згущеного молока і вершкового масла

Крем для торта зі згущеного молока і вершкового масло – це одна з найпопулярніших начинок. А все тому, що такий крем завжди виходить смачним, ніжним і ароматним. Його можна використовувати не тільки для торта, але також в якості начинок для млинців, вафельних трубочок і кексів.

Шоколадний крем для торта зі згущеним молоком

Дуже смачний крем з вираженою шоколадної насиченістю і вершковим смаком згущеного молока. Збивання не вимагає – його можна приготувати, маючи в арсеналі лише віночок. Крем можна використовувати для покриття торта, але вирівнюючого щільного шару він не дасть. Зате в якості прошарку коржів або начинки для пирожный підійде на ура. В кінці рецепта пропонуємо додати у готовий крем січені горішки. Це необов’язково, але любителям такого поєднання може сподобається.