Пісне овочеве рагу – дуже смачне, корисне і поживне блюдо. Цей рецепт особливо сподобатися тим, хто ретельно стежить за своєю фігурою або ж тим, кому не можна смаженого і жирного. В ньому багато вітамінів і білка. Відмінне блюдо для пп вечері!
Овочеве рагу пісне
Овочеве рагу як у дитячому садку
Дитячої овочеве рагу готується в основному з капусти, картоплі, моркви та цибулі, тільки самим щадним способом, тобто гасінням. Важливо, щоб овочі стали м’якими. Заправляється воно соусом із сметани і томату, хоча можна згасити овочі в молочному соусі. Страва вийде колоритним та ніжним і сподобається маленьким дітям.
Овочеве рагу тушковане
Особливо влітку в сезон овочів хочеться їх стушкувати і приготувати щось смачне і корисне, наприклад, гаряче рагу. Тушкувати овочі будемо зі сметаною, без томатів, тому страва вийде без кислинки помідорів з вершковим смаком.
Рагу з кабачків з томатною пастою
Рагу з кабачків з ароматними травами в томатній пасті готується з простих доступних продуктів, які нескладно придбати поруч з будинком: морква, цибуля, часник, сир. В якості приправ можна взяти улюблені прянощі і пахучі трави, а можна слідувати рецептом цілком, вийде смачно.
Рагу з кабачків, моркви та цибулі
Рагу з кабачків, цибулі і моркви можна вживати вегетаріанцям, тим, хто постує, або людям, які піклуються про власне здоров’я. Та й будь-якій людині воно припаде до смаку: поєднання овочів досить вдале, страва виходить соковитим і легким.
Рагу з капустою і картоплею
Рагу з капустою і картоплею має збалансований смак, тому його часто готують без м’яса і подають як самостійну страву. З роллю гарнір до м’ясних або рибних страв подібне рагу також відмінно впорається. Головний секрет приготування смачного рагу з капустою і картоплею – використання спецій, які роблять смак найбільш гармонійним.
Овочеве рагу з капустою і кабачками
Рагу з капустою і кабачками – соковите і чудове на смак частування, яке можна подавати до столу як гарнір до м’ясних і рибних страв. Вдале поєднання всіх інгредієнтів – запорука відмінного результату у вигляді апетитного і ароматного овочевого рагу. Капуста, кабачки разом з іншими овочами – виграшний варіант для приготування рагу.
Рагу з кабачків без картоплі
Перед вами рецепт дуже легкий у приготуванні рагу з кабачків. Достатньо підготувати всі овочі і згасити їх. Рагу з кабачків – легкий і одночасно ситне блюдо, яке чудово підійде для сімейного обіду або вечері. Подібне рагу можна приготувати і в якості гарніру до м’ясних страв, і в якості самостійного блюда.
