Рецептів: 22

Ікра баклажанна на зиму найсмачніша

Ікра з баклажанів, порівняно з кабачковою, більш насичена за смаком. Вона має легкий, наче грибний присмак, що тільки додає їй шарму. Гострого перцю можна покласти і в 2 рази менше, тоді закуска стане більш ніжною.

Кабачкова ікра на зиму без оцту

Ікра з кабачків з майонезом і томатною пастою без додання оцту має зернисту консистенцію за рахунок того, що овочі сирими подрібнюються в м’ясорубці. Незважаючи на відсутність зайвої кислоти в рецепті, заготівля добре стоїть, банки не здуваються.

Кабачкова ікра з томатною пастою

Цю заготовку можуть оцінити діти, особливо якщо вони не їдять кабачки в іншому вигляді. Адже ікра – закуска однорідна, має консистенцію пюре. А дорослі дуже люблять намазувати її на білий хліб, виходять своєрідні бутерброди.

Кабачкова ікра з майонезом на зиму покроково

Кабачкова ікра з майонезом – блюдо, яке сподобається і дорослим, і дітям. Якщо ви будете чітко слідувати інструкції, яка представлена вашій увазі, у вас з’являються всі шанси отримати смачну закуску, з якою не зрівняється навіть магазинна. Таку ікру можна заготовити на зиму, загорнувши в банки, або зберігати в холодильнику протягом кількох тижнів.

Кабачкова ікра з болгарським перцем

Кабачкова ікра з болгарським перцем – смачна і корисна закуска з яскравим ароматом, яка сподобається всім членам сім’ї. Завдяки тому, що в складі заготовки присутні різноманітні овочі, вона легко засвоюється організмом і чудово поєднується з великою кількістю м’ясних страв і гарнірів. Не можна не відзначити, що на приготування такої ікри вам не знадобиться дуже багато часу. Крім того, для цього зовсім не обов’язково володіти особливими кулінарними навичками.

Ікра кабачкова з майонезом магазинна покроково

Скільки не пробувала приготувати кабачкову ікру, завжди виходило дуже смачно. Якось натрапила на ще один рецепт кабачкової ікри з майонезом, і вирішила приготувати, про що потім ні разу не пошкодувала. Спочатку мене збентежив майонез в складі, але потім я зрозуміла, що саме він надає ікрі ніжність і приємну текстуру.

Кабачкова ікра з майонезом на 6 кг покроково

Кабачкова ікра цінується багатьма за простоту приготування і відмінний результат – смачну і соковиту закуску до різних страв. Якщо ви плануєте заготовити відразу побільше цього ласощі, спробуйте рецепт кабачкової ікри з майонезом на 6 кілограм. Закуска готова обов’язково вам сподобається.

Кабачкова ікра в духовці на зиму покроково

найпопулярнішим серед кабачкового заготовок є рецепт приготування кабачкової ікри з запіканням овочів в духовці. При запіканні з овочів йде рідина, і ікра в результаті буде густа і більш насичена за смаком. Та й у господині економиться час, адже не треба стояти біля плити. Для приготування смачної ікри візьміть кабачки, зрілі помідори і перці.

Кабачкова ікра як в магазині на зиму покроково

Магазинна ікра, як правило, відрізняється гомогенної і досить густою консистенцією. У той час як кабачкова ікра домашнього приготування зазвичай складається з дрібних шматочків овочів. За даним рецептом пропонуємо приготувати ікру «в магазині», але таку ж натуральну, безпечну і смачну домашню.

Кабачкова ікра з гарбузом

Овочева ікра з кабачка і гарбуза – це смачна і ніжна закуска. З неї можна приготувати безліч неповторних страв. Ніжна, соковита і ароматна, вона зробить їх апетитніше, і компліменти рідних не змусять себе чекати!

Кабачкова ікра без смаження

Дуже апетитна овочева гра з кабачків, перцю і томатів! Вона стане смачною добавкою до тостів, м’ясних страв і різних гарнірів. Таку ікру можна заготовити в банках і насолоджуватися її ароматом всю зиму!

Кабачкова ікра блендером на зиму

Домашня кабачкова ікра разюче відрізняється від магазинної: вона насиченішим за смаком, ароматні, набагато природніша і корисніше за складом. Щоб домогтися ніжною однорідної консистенції використовуємо блендер – занурювальний або стаціонарний. При нарізанні овочів для ікри бажано дотримуватися приблизно однаковий розмір шматочків: так овочі рівномірно приготуються, і готова ікра буде мати оптимальний смак.

Ікра з баклажанів і кабачків на зиму

Баклажани і кабачки добре поєднуються один з одним, ці овочі разом можна використовувати в домашніх заготовках. Ікра з баклажанів і кабачків має ніжну консистенцію і гострий смак. Вона підійде для закуски, бутербродів і складного гарніру.

Кабачкова ікра в духовці в рукаві на зиму

Кабачкова ікра – це прекрасний варіант холодної овочевої закуски або перекусу. Овочі для приготування ікри ми будемо запікати в духовці. Завдяки тому, що овочі запікаються в рукаві, вони повністю зберігають вітаміни і корисні властивості, разом з тим овочі не потрібно постійно помішувати і стежити за тим, щоб вони не пригоріли. Процес приготування не займе багато часу, він відбувається максимально зручно і швидко.

Кабачкова ікра в казані

Вашій увазі представлений рецепт приготування кабачкової ікри шматочками в казані. Дане страву можна подавати як доповнення до гарнірів і м’ясних страв, а також як самостійний перекус. У тому випадку, якщо консистенція закуски вам не по душі, її можна легко змінити за допомогою блендера.

Кабачкова ікра блендером

Дуже смачна, ніжна, кремова кабачкова ікра – улюблена багатьма закуска. Раніше ікру притирали через сито або подрібнювали в м’ясорубці, але сьогодні можна спростити і прискорити процес за допомогою блендера. Завдяки блендеру консистенція ікри буде максимально дрібної і гладкою.

Кабачкова ікра з майонезом як в СРСР

Пропоную приготувати кабачкову ікру з майонезом. Таким рецептом користувалися в часи СРСР. Кабачкова ікра може бути приготована шматочками або в подрібненому вигляді, тут вже справа смаку. Кабачкову ікру по цьому рецепту смачно подавати зі свіжим білим батоном до солодкого чаю.

Кабачкова ікра шматочками на сковороді

Кабачкова ікра, приготовлена шматочками, виходить оригінальною і насиченим смаком. Апетитну закуску можна подавати до м’ясних і рибних страв, а також з ікри готують бутерброди і інші варіанти швидких страв.

Кабачкова ікра з майонезом і кетчупом

Якщо ви шукаєте закачування, які сподобаються всій родині і при цьому будуть зберігатися довго і не вибагливі до умов зберігання, сміливо звертайтеся до рецептом кабачкової ікри з майонезом і кетчупом. Ніжна і соковита кабачкова ікра стане прекрасним доповненням до будь-якої м’ясної або рибної страви.

Кабачкова ікра з майонезом і мівіною на зиму

Одна з найпопулярніших закусок, знайома кожній господині, – це кабачкова ікра. Її поширеність пояснюється тим, що така закуска дуже соковита, ніжна і відмінно підходить до будь-якої страви. За рецептом кабачкової ікри з майонезом і мівіною ця закуска обов’язково вийде у вас особливо смачною.

Кабачкова ікра з майонезом і смаженою цибулею

Приготування закусок і консервації з додаванням майонезу стає все більш популярним. Цей соус додасть кабачкової ікри особливу ніжність і буде добрим консервантом, до того ж в заготовку не потрібно додавати оцет. Майонез можна взяти або готовий, або приготувати своїми руками. Особливий смак додасть ікрі смажену цибулю. Овочі для цієї ікри подрібнити на м’ясорубці

Кабачкова ікра з помідорами на сковороді

Ікра з кабачків з помідорами – смачне і просте блюдо, приготувати що в домашніх умовах не складе праці. Ікра може бути кубиками, а може бути подрібненої за допомогою м’ясорубки або блендера. Даний рецепт описує приготування кабачкової ікри кубиками на сковороді з використанням помідор.