Хочу запропонувати приготувати холодний томатний суп з базиліком, який чудово вгамовує голод і спрагу в спекотний літній день. Такий суп є традиційним блюдом в Іспанії та Португалії. Назвою його ви, напевно, чули – «гаспачо».
Холодний томатний суп з базиліком
Холодний борщ з лимонною кислотою
Холодний борщ, або борщ – легке перша страва, яке здатне втамувати голод і освіжити в спекотний день. Таке блюдо готується без м’яса на основі води, квасу або овочевого бульйону. Для гостроти можна додати часник або гірчицю, для додання пікантною кислинки – лимонну кислоту.
Холодний борщ з шинкою
Холодний борщ – це прекрасна альтернатива окрошку. Цей рецепт першого страви підійде для обіду в жарку погоду, він втамовує голод і освіжає. При цьому досить швидко і просто готується.
Борщ з ковбасою
Борщ можна подавати в гарячому або холодному вигляді. Борщ готують без м’яса, з м’ясом, з ковбасою або іншими м’ясними виробами. Сьогодні я хочу поділитися рецептом холодного і борщів зелених з ковбасою. Блюдо виходить ситним і дуже смачним.
Холодний щавлевий суп
За пропонованим рецептом ви можете приготувати для обіднього столу легкий і смачний суп з щавлю. Готується він просто і швидко, основний час витрачається на охолодження супу. Готувати можна на воді або будь-якому бульйоні. Щавель для цього супу можете взяти і свіжий, і консервований, і заморожений.
Борщ на кефірі
Маючи в холодильнику заздалегідь відварену буряк, ви можете швидко приготувати цей легкий і освіжаючий суп. Він добре втамовує голод і підходить людям, нужденним в дієті. У цьому рецепті вам пропонується приготувати борщ без додавання м’яса і на жирному кефірі, тільки кефір потрібно розбавити водою.
Холодний борщ з маринованої буряків
За пропонованим рецептом ви приготуєте легкий літній суп з маринованої буряків. Буряк можна придбати в магазині або попередньо замаринувати будинку. У даному рецепті вам пропонується зробити борщ на кефірі з додаванням газованої води, свіжих огірків, відварених яєць і зелені. Набір інгредієнтів можете змінити по своєму смаку. Цей борщ обов’язково потрібно витримати в холодильнику не менше години, щоб він настоявся і придбав свій освіжаючий смак.
Холодник з буряком на воді
Жарким літнім днем холодник з буряком на воді буде у вас хорошою альтернативою окрошку. Цього супу можна відразу приготувати багато і зберігати в холодильнику. Якщо заздалегідь зварити буряк, яйця і охолодити кип’ячену воду, то холодник можна приготувати дуже швидко.
Холодник на кефірі
Холодники на кефірі готуються зазвичай з буряком маринованої або відварний. Це блюдо призначене в основному для літнього столу, але приготувати його можна в будь-який час року. Готують цей холодний суп не нежирному кефірі і обов’язково зі свіжим цибулею і огірком.
Борщ холодний з ковбасою
Борщ холодний з ковбасою – це ситне, але при цьому легке блюдо для вашого обіду. Ще простіше приготувати такий суп з вареною ковбасою. Продукт стане справжньою родзинкою рецепта.
Холодник без буряка
Ідеальний холодник можливий і без додавання популярного інгредієнта – буряків. Легка овочева страва підходить для обіду в жарку погоду. Додайте в свою скарбничку ще один простий і смачний рецепт!
Холодний борщ
Хочу поділитися з вами класичним рецептом чудового холодного борщу, який чудово втамовує голод в спекотний день. Блюдо виходить ароматним і легким. Приготування такого борщу не складе вам великої праці.
Борщ з маринованої буряків
Борщ з маринованої буряків – ідеальний варіант для втамування голоду і спраги в літню спеку. Не даремно це блюдо користувалося величезною популярністю у наших предків. Щоб прискорити процес приготування і борщів зелених, краще всього використовувати маринований буряк.
Холодник польський
Холодник по-польськи – страва, яка чудово підійде не тільки для вгамування голоду, але й спраги в літню спеку. Приємний на смак холодний суп з легкою кислинкою приготувати простіше простого. Не можна не відзначити, що холодник по-польськи дуже швидко засвоюється, незважаючи на свою ситність. З великою впевненістю можна говорити про те, що віддавши перевагу такому блюдо, ви можете не турбуватися про зайві кілограми.
Холодник на воді
Самий літній суп – холодник, він приємно освіжить вас спекотним літнім днем. Цей суп простий у приготуванні, відноситься до низькокалорійним стравам. Найчастіше буряковий холодник готують на воді.
Холодник литовська
Холодник не потребує варіння, його подають холодним, що є більш актуальним для спекотних літніх днів. Готується він зазвичай одним способом, але ось остови для супу можуть бути різними. Литовський холодник робиться на кефірі.
Холодний борщ без картоплі
Холодний борщ у своєму приготуванні не завжди передбачає додавання картоплі. Буряк, огірки, зелень і яйця складають і без того гармонійне поєднання. Нотку пікантності вносить заправка зі сметани і гірчиці.
Холодник з оцтом
Холодник – один з варіантів літнього супу. Завдяки наявності великої кількості рідини в поєднанні зі сметаною і свіжою зеленню, він чудово освіжає в літню спеку. А наявність декількох видів овочів і вареного яйця відмінно втамовує голод. Додавання оцту робить смак холодника більш насиченим, а його колір яскравішим.
Холодний борщ з вареним буряком
Холодний борщ вдало урізноманітнює меню в жарку пору року. Такий суп вгамує і голод, і спрагу, а також відмінно освіжить. Для його приготування потрібно заздалегідь відварити буряк, картоплю і яйця. Потім залишиться лише компоненти подрібнити і змішати їх з водою і спеціями. На відміну від класичного гарячого борщу, цей холодний варіант вимагає мінімум зусиль. А час для приготування можна значно заощадити, якщо відварити овочі та яйця заздалегідь.
Борщ з тушонкою приготування
Це незвичайний і навіть ресторанний варіант російської супу. Його фішкою є морозиво з бурякового відвару, яке додасть страві шик і інтригу. Всі складові і борщів зелених попередньо відварюють. Додавання тушонки робить приготування швидше і простіше.
Борщ з вареним буряком
Холодний суп з буряком і огірком приємно їсти влітку, в спеку або коли хочеться легкого і смачного обіду. Заправимо холодне блюдо кефіром і додамо побільше зелені для більшого аромату. Суп простий і готується дуже швидко.
Холодник буряковий
Холодник – одне з найпоширеніших страв національної кухні відразу кількох східноєвропейських країн. А все тому, що його легко готувати, воно просто незамінне спекотної пори і це шалено смачно. Є безліч варіантів його приготування, пропонуємо класичний буряковий холодник.
Холодник з ковбасою
Холодник – одне з найбільш відомих і популярних страв східнослов’янської кухні. Цей суп прийнято готувати влітку, адже він не тільки добре насичуємо, але і охолоджує в жарку пору. Особливо смачним виходить холодник на кефірі з ковбасою.
Холодний борщ з кількою
Рибний борщ – це дуже ситна та поживна страва, з насиченим смаком. Подавати його можна теплим або холодним, як вам більше подобається. Борщ з кількою урізноманітнює сімейне меню і точно приємно здивує ваших рідних.
Холодник на кефірі з відвареної буряком
Холодник – це смачний літній суп східнослов’янської кухні, який в наші дні не втрачає свою популярність. Його назва говорить сама за себе. Та спекотної пори він просто не замінимо. Це дуже ситне, апетитне і освіжаюче блюдо.
Борщ з оцтом приготування
Борщ – улюблене багатьма блюдо. Варіантів його приготування безліч. В даному випадку рецепт передбачає використання оцту. Готується такий суп з використанням продуктів, які завжди під рукою. Побалуйте себе і близьких ситним і дуже смачним борщем у спекотні літні дні!
Холодний борщ борщ
Вашій увазі представлений класичний варіант приготування і борщів зелених – холодного борщу. Охолоджуючий смак і борщів зелених наситить і додасть бадьорості в спекотний літній день. Вдале поєднання всіх інгредієнтів і мінімально витрачений час на приготування і борщів зелених є величезними плюсами даного рецепту.
