За пропонованим рецепту ви зможете дуже швидко, через 30 хвилин, приготувати солянку в мультиварці. Рибу можна брати будь-яку і навіть взяти кілька сортів, але це на ваш розсуд. Овочі обсмажуємо на сковорідці, а потім готуємо солянку в мультиварці, так зручніше і швидше.
Рибна солянка в мультиварці
Рибна солянка на сковороді
Рибну солянку на сковороді готують, коли потрібно когось швидко нагодувати або несподівано прийшли гості. Для неї підходить будь-яка риба, не містить багато кісточок. Інгредієнти і спосіб приготування для такої солянки чимало відрізняються від класичних рецептів і великий плюс, що вам знадобиться тільки 30 хвилин для готування.
Солянка з квашеної капусти з сосисками
Солянка з квашеної капусти з сосисками, як давно відомий і перевірений часом страва польської та російської кухні, що має своїх прихильників і в даний час. Згідно класиці, солянку готують з обсмажуванням овочів і додаванням солоних огірків і томата, а сосиски зарекомендували себе в багатьох стравах. У цьому рецепті вам пропонується додати до солянці трохи картоплі, щоб було ситніше, але можна і без нього. Готувати солянку можна на сковорідці або в мультиварці.
Солянка з капусти з сосисками в мультиварці
Готувати солянку з капусти у звичайній сковороді або каструлі досить клопітно, так як капуста швидко підгорає. Цей процес спрощує мультиварка, так і її програма «Гасіння» при температурі менше 100°С робить страву схожим, як в печі або в духовці. Капуста для солянки підходить будь-яка, а сосиски треба брати вищого сорту. Обсмажування овочів і томатна паста роблять страву цієї солянкою, а не просто тушкованою капустою.
Солянка з квашеною капустою і картоплею
Це рецепт солянки з квашеної капусти з картоплею відноситься більше до другого блюда і буде у вас відмінним гарніром до м’яса і смачною їжею для пісного столу. Якщо капуста дуже кисла, то її треба промити і потім готувати солянку.
Солянка зі свіжої капусти з сосисками
Солянку зі свіжої капусти з сосисками як просту, швидку і смачну їжу готують і для обіднього столу, і для вечері, адже страва виходить малокалорійним. По своєму смаку солянку можна доповнити свіжими помідорами, часником і прянощами, що додасть звичайної страви новий смак. Для такої солянки, на відміну від класичного варіанту, всі інгредієнти обсмажують окремо і капусту більше смажать, ніж тушкують.
Солянка з капусти з сосисками і картоплею
Хочеться смакового різноманітності? А продукти в холодильнику тільки самі традиційні? Скористайтеся рецептом солянки з сосисками і картоплею. Колоритний смак солянки різноманітить ваше щоденне меню. Можна використовувати як свіжу, так і квашену капусту.
Солянка з квашеною капустою в мультиварці
Класичну солянку готують на м’ясному бульйоні і для її приготування потрібно 2 години. У цьому рецепті вам пропонується більш швидкий варіант солянки з квашеною капустою – приготувати її в мультиварці і без бульйону, а чудовий аромат і смак їй додамо додаванням шинки і копченої ковбаси.
Солянка з капусти з сосисками і грибами
Солянку з капусти з грибами часто доповнюють для поживності і смаку м’ясними продуктами, а в цьому рецепті – сосисками. Ви швидко приготуєте смачне блюдо з доступних продуктів для обіду або вечері. Така солянка може бути і хорошою начинкою для пиріжків. До неї подають відварну картоплю. Готуємо солянку на сковороді, але можна і в будь-якій іншій посуді.
Солянка з квашеної капусти з сосисками на сковороді
Солянка – це не тільки суп. Це також і ситне друге блюдо, яке в даному випадку приготуємо на сковороді з квашеної капусти з сосисками. Додатково використовуємо гриби і солоний огірок – класичні добавки для солянки. Сковороду для приготування бажано використовувати товстостінну, щоб уникнути пригорання і забезпечити рівномірне гасіння.
Солянка з опеньками на зиму
Додавання опеньків в солянку істотно перетворює її смак – з’являється та сама характерна впізнавана грибна нотка. А овочевий смак солянки посилюється попередньої обсмаженням компонентів: важливо готувати при середній температурі і постійному помішуванні, щоб отримати легкий рум’янець овочевих шматочків, а не помітну скоринку. Опеньки перед додаванням в солянку потрібно обов’язково відварити, і робити це краще заздалегідь, щоб заощадити час.
Грибна солянка без оцту на зиму
найсмачніша грибна солянка – це солянка з опеньками. Вони вдало поєднуються з овочами, легко готуються і надають страві особливого смаку. У приготуванні солянки без оцту є свої особливості, але в цілому, приготування не відрізняється від звичайного. Солянка без оцту менш кисла, ніж класична, більш ніжна і ароматна.
Солянка з опеньками
Солянка з капусти з опеньками – прекрасне обідня страва. Солянка виходить дуже ситним і ароматною, завдяки грибам у складі страви. Подавати її можна як самостійно, так і з картоплею.
Солянка по-селянськи
З простих і дешевих продуктів вам пропонується в даному рецепті швидко приготувати смачний обід – солянку по-селянськи. Час гасіння вибирайте самі, адже хтось любить сыроватую капусту в страві, а комусь подобається гасити солянку до коричневого кольору.
Солянка класична в мультиварці
Солянка – смачний наваристий суп, що можна приготувати з будь-яких м’ясних виробів з додаванням грибів або солоних огірків. Смак солянки виходить насиченим з притаманною страви кислинкою. Я пропоную приготувати класичну солянку в мультиварці.
Солянка на сковороді
Солянкою ще називають тушковану капусту з м’ясом, готується вона на сковороді. Можна використовувати як свіжу, так і квашену капусту. Страва готується просто, виходить смачним і дуже ситним.
Солянка домашня
Солянка зазвичай вариться з м’яса, риби або грибів. Наприклад, якщо ви вирішили зварити домашню м’ясну солянку, варіть на початку м’ясний або курячий бульйон, а потім додайте в каструлю як мінімум три види будь-якої м’ясної продукції. Причому солянка вийде ще смачніше, якщо в ній будуть присутні будь-які копченості. Ще важливо, щоб солянка була одночасно і кислуватою, і гострою, і в міру солоною, що досягається за рахунок додавання в суп оливок, маслин, каперсів, лимона і маринованих огірочків.
Солянка як друге блюдо
Відмінне блюдо для осінньо-зимового холодного періоду або для тих, хто любить щільно і різноманітно харчуватися – солянка як другої страви. В солянку додаються капуста, бекон, сосиски і гриби, вона багата різними смаками: кислий, солоний, гострий і солодкий.
Солянка по-грузинськи
За грузинською традицією кожному гостеві пропонують покуштувати це вишукане блюдо і запити її хорошим червоним вином. Готується вона дуже просто, але її смак ви запам’ятаєте надовго.
Солянка збірна мясна класична
Смак цієї страви неймовірно багатий, насичений і особливий: складно повірити, що рецепт збірної м’ясної солянки спочатку з’явився для утилізації залишків продуктів. Всі компоненти, нарізані однаковими кубиками, складаються як пазл воєдино і формують картину ідеального ситного, наваристого супу, який вже став класичним блюдом слов’янської кухні.
Солянка капустяна
Солянка з капусти, не дивлячись на простоту і невигадливість рецепта, дуже смачне і ароматне блюдо. Для більшої ситності передбачається додавання м’ясних продуктів, однак, якщо є бажання приготувати вегетаріанський варіант, то можна просто пропустити етап додавання м’яса.
Солянка в мультиварці з картоплею
Готувати солянку в мультиварку просто – укладаємо всі необхідні інгредієнти в чашу і вмикаємо потрібний режим. У даному рецепті пропонуємо обійтися без попередньої засмажки, щоб солянка готова була легшою. Переконайтеся, що такий варіант не менш смачний.
Солянка з ковбасою і картоплею
Солянка – неймовірно смачне блюдо, а тому особливо популярний. Є багато варіантів його приготування і кожна господиня може вибрати свій улюблений смак. Солянка з ковбасою і картоплею виходить по-особливому насиченою і ситної. Такий обід точно не залишить домочадців голодними.
