Рецептів: 17

Холодець в мультиварці «Панасонік»

Холодець, приготований в мультиварці «Панасонік», відрізняє особливий смак, наваристого і прозорий бульйон, до того ж він добре тримає форму. У вас вийде відмінне блюдо для святкового столу, і для буденного меню. Готувати холодець бажано з декількох видів свіжого м’яса. Якщо м’ясо заморожене, то його кілька годин треба вимочити в холодній воді, щоб холодець вийшов прозорим.

Холодець з яловичини в мультиварці Редмонд

Сьогодні пропоную скористатися цікавим і дуже смачним рецептом і приготувати апетитний холодець з яловичини в мультиварці. Холодець виходить наваристим, насиченим і ароматним. Приготуйте, і ви будете в захваті!

Холодець з яловичини в мультиварці

Раніше я завжди готувала холодець на плиті. Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю з яловичини, приготованого в мультиварці. Страва готується просто, а виходить незвичайно апетитним і дуже смачним. Обов’язково скористайтеся рецептом і приготуйте м’ясну закуску!

Холодець зі свинячої рульки в скороварці

Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом неймовірно смачного холодцю зі свинячої рульки, приготованого в скороварці. Текстура закуски виходить щільною і добре застигла. Хороший варіант для смачного і ситного обіду.

Холодець зі свинячої рульки в мультиварці

Сьогодні я хочу поділитися рецептом прекрасною м’ясної закуски, яку можна приготувати як на святкове торжество, так і будь сімейне застілля. Ароматний холодець зі свинячої рульки, приготований в мультиварці, припаде до смаку абсолютно всім.

Холодець зі свинячої рульки і яловичини

З великим задоволенням хочу поділитися розкішним рецептом дуже смачного холодцю зі свинячої рульки і яловичини. Холодець виходить наваристим, насиченим і досить апетитним. М’ясна закуска сподобається абсолютно всім, обов’язково приготуйте, і ви не пошкодуєте!

Холодець зі свинячих ніжок і рульки в скороварці

В приготуванні холодцю немає нічого складного, якщо не вважати необхідність довго варити м’ясні інгредієнти. Ця проблема легко вирішується, якщо використовувати скороварку. З цим диво-приладом час варіння скорочується зі звичних п’яти-шести до недовгих двох годин. Економія часу у наявності!

Правильний холодець зі свинячих ніжок і рульки

Існує безліч різних рецептів холодцю, але правильний холодець зі свинячих ніжок і рульки. Дуже важливо, що такий склад забезпечить і м’ясну складову, і желирующую. Додавати желатин не доведеться – страва відмінно застигає. Щоб внести свіжі нотки і, одночасно з тим, прикрасити страву, використовуємо моркву, часник і зелений лук.

Холодець зі свинячих ніжок і рульки в мультиварці

Перед варінням свинячі ніжки і рульку обов’язково зачищаємо ножем і вимочуємо у воді. Так шкіра повністю чистою, а бульйон після варіння – максимально прозорим. Перед заливанням у форми проціджуємо його через марлю, щоб прибрати всі спеції та іншу дрібну суспензія. При подачі холодцю рекомендуємо прикрашати його поверхню зеленню – це кардинально змінюємо зовнішній вигляд закуски.

Холодець з курки та свинини без желатину

Приготування холодцю починаємо з ретельної обробки свинини. Для холодцю зазвичай використовуються свинячі ніжки або рулька, тому перше, що варто зробити – це зачистити шкіру лезом ножа. Коли поверхня буде світлою і повністю чистою, можна приступати до варіння. Після варіння рекомендуємо прибрати зайвий жир з бульйону. Для цього остуджуємо його – на поверхні сформується жирна плівка. Її легко прибрати, і холодець при цьому буде менш калорійним.

Як зварити холодець з курки та свинини в домашніх умовах

Домашній холодець – відмінна закуска, ситна і насичена за смаком. Звичайно, доведеться повозитися на кухні, щоб приготувати цю страву, але результат безумовно того варто. За даним рецептом будемо варити холодець з свинини і курки. Щоб бульйон добре застиг, рекомендуємо використовувати, крім свинини на кістці, ще й свинячі ніжки. У курки беремо шиї або крильця – ці частини містять потрібний для желювання колаген і, до того ж, вони досить бюджетні.

Як зварити холодець з ніжок індички

Як зварити холодець з ніжок індички? Дізнаєтеся з нашого рецепта нижче! Ситний і насичений холодець можна подавати до сімейного обіду або святкового вечора. Закуска доповнить багато страви вашого столу, а також здивує смаком і ароматом.

Холодець зі свинячих ніжок і курки в каструлі

Перевірений роками і кількома поколіннями господинь рецепт приготування смачного холодцю в каструлі. Як і в будь-якому рецепті, є тут основні тонкощі і хитрощі, про які ми докладно розповімо.