Сьогодні представляю вашій увазі рецепт капкейків червоний оксамит з сирним кремом. Червоний оксамит – чудовий повітряний бісквіт на кефірі, з додаванням барвника червоного кольору і какао-порошку, які надають тісту насичений червоний колір. Структура капкейків пориста і розсипчаста, що дозволяє зробити від капкейків невеликі отвори для заповнення їх кремом або наповнювачем. Червоний оксамит відмінно поєднується з сирним кремом, приготовленим на основі вершкового сиру та вершків. Варто збити сир, вершки і цукрову пудру і повітряний вершковий крем повністю готовий!
Капкейки червоний оксамит з сирним кремом
Капкейки з вишнею
Пропонуємо вам рецепт повітряних шоколадних капкейків з вишнею та легким вершково-шоколадним кремом. В процесі замісу тесту ми використовуємо темний шоколад, какао і кави, тому капкейки виходять супер шоколадні – мрія для ласунів! Начинкою для наповнення капкейків послужить свіжа вишня, яку ми змішаємо з невеликою кількістю крохмалю і желатину і піддамо короткочасної термічної обробки, завдяки чому вишні збережуть свій первинний смак і соковитість, а начинка придбає густу консистенцію.
Капкейки червоний оксамит на кефірі
Яскраві і красиві капкейки червоний оксамит на кефірі є традиційним десертом на День всіх закоханих. Але ж іноді так хочеться порадувати себе чим-небудь незвичайним і таким смачним! Ніжні капкейки насиченого червоного кольору з приголомшливим повітряним кремом чіз – це непередаване насолоду!
Ванильно-шоколадні капкейки
Сьогодні ми займемося приготуванням смачного і красивого десерту – ванільно-шоколадних капкейків. Приголомшливий смак капкейків ідеально поєднується з шоколадною зефірної начинкою і вершковим кремом. Такі капкейки будуть справжньою окрасою святкового столу і просто неймовірним десертом!
Капкейки червоний оксамит з начинкою всередині
Капкейки червоний оксамит з начинкою всередині – це краще пропозицію, якщо Вам необхідно приготувати десерт, який повинен справити враження. Так, це трохи трудомістким і потребує достатньої кількості часу і ваших старань, зате результат буде просто приголомшливим! Повітряні капкейки з пухкої текстурою всередині, вареної карамеллю і вершковим кремом-чіз – це чудове поєднання смаків і кольорів, яке не залишить байдужим жодного гостя!
Капкейки червоний оксамит на рослинному маслі
Капкейки червоний оксамит на рослинному маслі смачні і виглядають дуже апетитно! В період посту нам часто хочеться побалувати себе чим-небудь смачним, але до складу багатьох рецептів входять заборонені продукти. Тому ми вирішили поділитися з вами рецептом, до складу якого входить не коров’яче, а рослинна молоко, а курячі яйця замінені лляної борошном, запареної окропом.
Капкейки червоний оксамит в домашніх умовах
Червоний оксамит – це повітряний бісквіт з пористою структурою вологий всередині і не потребуючий просочення або крему. Однак він ідеально поєднується з ніжним сирним кремом на основі вершків та вершкового сиру. Капкейки червоний оксамит в домашніх умовах будуть прекрасним варіантом десерту на святковому столі, оригінальним подарунком і стануть вашим улюбленим десертом, смак якого запам’ятовується надовго.
Кекси червоний оксамит
Кекси червоний оксамит – ще одна варіація на тему Red Velvet. Існує декілька варіантів цього чудового десерту: торт, капкейки, мафіни і кекси. Сьогодні займемося приготуванням кексів. Тісто для кексів замішуємо дуже просто – окремо змішуємо рідкі інгредієнти і сухі, після чого з’єднуємо їх разом. Випікаємо кекси не більше 20 хвилин, щоб не пересушити ніжну пористу структуру, після чого по учиненню прикрашаємо їх повітряним вершковим кремом, який ідеально поєднується з ніжною і пористою структурою кексів.
Капкейки Червоний оксамит з начинкою
Смачні капкейки червоний оксамит з начинкою дуже просто приготувати самостійно. М’які, пишні і неймовірно ароматні, вони прикрасять будь-чаювання. А гості точно оцінять вашу кулінарну майстерність.
Шоколадно-бананове капкейки
Шоколадно-бананове капкейки виходять особливо смачними і апетитними. А ще вони менш калорійні, адже у них менше цукру! Це чудовий десерт до чаю.
Мафіни з шматочками шоколаду
В даному рецепті вам пропонується спекти мафіни з шматочками шоколаду всередині і одночасно приготувати їх 2-кольоровими. Цей десерт готується швидко і буде головною прикрасою вашого святкового столу.
Мафіни з какао на кефірі
Мафіни з какао на кефірі готуються швидко. Продукти для нього недорогі і завжди є в кожному холодильнику. Рецепт привабливий і тим, що випічка готується без додавання вершкового масла. Важлива умова смаколики таких мафінів – якісне какао, краще алкализованное.
Шоколадні мафіни на сметані
Тісто, замішане на сметані, робить випічку дуже ніжною і соковитою. Шоколадні мафіни на сметані будуть висококалорійними, але іноді можна побалувати своїх близьких смачним десертом. Для приготування візьміть жирну сметану. Готується ця випічка швидко і просто
ПП шоколадні мафіни
ПП шоколадні мафіни призначаються для любителів з’їсти на ніч що-небудь солоденьке, адже не завжди себе втримаєш. Такі мафіни чудово підходять для всіх, дотримуються ПП. Готуємо мафіни з бананом, цукор замінюємо медом і беремо вівсяну муку замість пшеничного. Інші інгредієнти (шоколад, вишня, сухофрукти) в ці маффіни не додаємо, так як вони збільшують кількість калорій.
Шоколадний мафін в мікрохвильовці
Шоколадний мафін в мікрохвильовці виглядає не дуже апетитно і не має рум’яної скоринки, але зате ви моментально приготуєте повітряний і смачний мафін. Какао зробить десерт красивого кольору. Випікаються мафіни тільки в силіконових формочках або в керамічній чашці. Тісто замішуємо на молоці і рослинному маслі.
