Сьогодні пропонуємо вам ще один простий і швидкий спосіб заготівлі помідорів з приправою для корейської моркви на зиму – з величезним розмаїттям овочів, оцтом, рослинним маслом і спеціями для моркви по-корейськи. Всі овочі чистимо і нарізаємо, заправляємо спеціями і відправляємо маринуватися протягом кількох годин. Для того щоб закачування зберігалася надійно в холодильнику і не тільки, ми простерилизуем її, розклавши по банкам, після чого щільно укупорим кришками. В результаті у нас вийде кілька баночок смачною холодної закуски, просто пальчики оближеш!
Помідори з приправою для корейської моркви на зиму
Салат з квасолі з овочами на зиму
Салат з квасолі і буряка з додаванням інших інгредієнтів у різних співвідношеннях ставлять на зиму багато господинь. Ця заготовка вимагає часу, але в результаті у вас вийде і самостійне блюдо, і смачний гарнір, і квасолева заправка до борщу. Рецептів такого салату багато, але є деякі загальні принципи технології: використання свіжих і непошкоджених овочів, квасоля, консервована або заздалегідь замоченная суха, обов’язкова стерилізація ємностей для салату, можливість зміни пропорції продуктів по своєму смаку.
Салат Мисливський без капусти на зиму
Існує безліч варіацій Мисливського салату, і в цьому рецепті ми пропонуємо вам варіант без капусти. Він виходить дуже смачним, швидко готується, а може зберігатися всю зиму.
Салат з буряка та цибулі на зиму
Класичне поєднання смаку буряків і цибулі робить таку заготовку воістину універсальної у приготуванні різноманітних страв домашньої кухні. Масу можна використати, як готовий холодний салат, додавати в супи, вінегрети, овочеві гарніри.
Салат Кубанський без стерилізації на зиму
Кубанський салат – популярна закуска, яку люблять господині за простоту виконання і велика кількість овочів. Щоб зберегти корисні властивості, салат не потрібно стерилізувати, він прекрасно зберігається після вкрай легкої термічної обробки.
Салат Оленка з буряка, помідорів і перцю на зиму
Настійно рекомендую приготувати смачний і досить ароматний салат з буряка «Оленка». Ця закуска воістину є паличкою-виручалочкою, коли ви хочете приготувати наваристий і гарний борщ за найменший час.
Салат Донський з капустою на зиму
«Донський» салат користується великою популярністю у більшості господинь. Я хочу запропонувати рецепт смачного і соковитого «Донського» салату з капустою на зиму. Для приготування ароматної закуски потрібні прості і доступні інгредієнти. Смачний салат відмінно підійде для будь-якого святкового застілля або сімейного вечері.
Салат Оленка з буряка
Салат «Оленка» з буряків за класичним рецептом досить поширена заготівля на зиму. Такий салат подають взимку в якості самостійної закуски або використовують для приготування ароматного борщу. Заготівля містить велику кількість корисних вітамінів, так як готується з великої кількості смачних і соковитих овочів.
Салат з буряка в банках на зиму
Корисний і низькокалорійний салат з буряка з овочами – один з варіантів консервації буряків на зиму. Поживний і соковитий, з невеликою кількістю рослинної олії, він внесе різноманітність в зимовий раціон. Консервація з буряка стане відмінною альтернативою свіжого салату, а також чудовою овочевий основою для супу.
Салат Мисливський без стерилізації на зиму
Пропонуємо вам рецепт смачного овочевого салату на зиму, який легко приготувати за лічені хвилини, а що найцікавіше – він не піддається тривалій термічній обробці і не вимагає стерилізації, відповідно овочі зберігають всі корисні властивості і вітаміни. Необхідно лише промити і нарізати всі овочі, потім прокип’ятити їх з додаванням спецій, оцту і рослинної олії, після чого розкласти по банках і закатати. Швидкий і смачний салат розлітається зі столу за лічені хвилини!
Лечо із зелених помідорів з томатною пастою
чи Траплялося вам пробувати лечо із зелених помідорів? Така закуска відрізняється своїм незвичайним кисло-солодким смаком. А часточки зелених помідорів навіть після термообробки залишаються щільними і хрусткими, що додає оригінальності цього салату.
Лечо пальчики оближеш на зиму
Лечо – прекрасний привід згадати про теплі літні днинки холодними зимовими вечорами. Приготувати таку страву не складе труднощів навіть початківцям кулінарам. Головний секрет успіху даної заготовки – вибирати якісні інгредієнти: свіжі і стиглі овочі без ознак пошкодження, а також чітко слідувати інструкції по приготуванню, яка представлена вашій увазі.
Салат з баклажанів Десятка на зиму
Салат з баклажанів на зиму десятка давно завоював серця господинь. Десятка завжди виходить соковитою, ароматною і тане в роті, за що подобається абсолютно всім. І в додаток до цього салат простий і досить швидкий у приготуванні, що, звичайно, сподобається будь-якій господині.
Салат Анкл бенс з рисом на зиму
Апетитне поєднання кабачків, солодкого перцю і рису в томатному соусі подарує вам прекрасні хвилини задоволення. Заготівля перевершує за смаком світовий бренд, хоча ідея її рецепта прийшла якраз від дядька Бенса і придбала масу варіацій з різних інгредієнтів.
Лечо на зиму помідори, перець, морква, цибуля
Взимку дуже цінно і приємно побалувати сім’ю річним ароматним лечо. Така заготівля відмінно підійде в якості гарніру, доповнивши будь-яке м’ясне блюдо своєю соковитістю і насиченим смаком. Нарізати овочі для лечо можна по-різному: хтось любить дрібні шматочки, комусь подобаються часточки побільше. Обов’язковою умовою є подрібнення помідорів до стану пюре – саме в такому вигляді вони надають потрібну консистенцію лечо і забезпечують оптимальний смак.
Салат з рисом і грибами на зиму
Рис добре поєднується з грибами і овочами. Ви запропонованим рецептом можете заготовити на зиму ситний плов, до того ж і пісний. Гриби для салату краще взяти лісові, але і з печерицями вийде не гірше. Цей салат можна їсти холодним або гарячим, можна використовувати для супу можна подати на гарнір до м’ясних страв. Готуємо без стерилізації.
Салат із зелених помідорів з томатною пастою на зиму
Рецептів заготовок з овочів багато не буває. Особливо якщо це салати, які в потрібний момент потрібно просто відкрити і можна відразу подавати на стіл. Даний салат із зелених помідорів містить також і моркву і перець і томатну пасту – справжній калейдоскоп у банку. Цікавий момент – чим довше настоюється салат в загорнених банках, тим смачніше стає, так як можлива гіркоту зелених помідорів йде з часом. Рекомендується вживати заготовку в їжу не раніше, ніж через пару місяців після закатування.
Смачні помідори з капустою на зиму
Дуже смачно виходить, якщо заготовити помідори разом з іншими овочами, приміром, зробити салат з томатів з капустою. Його не потрібно стерилізувати, а це, погодьтеся, дуже зручно.
Салат із зелених помідорів на зиму пальчики оближеш
Салат із зелених помідор, рецепт приготування яких представлений вашій увазі, стане чудовою як повсякденного, так і святкового закускою, оскільки це блюдо ідеально поєднується і з шашликами, і картопляним пюре, і будь-якими іншими м’ясними стравами і гарнірами. Салат із зелених помідорів виходить легким і ніжним, а завдяки своєму яскравому забарвленню, користується великою популярністю у господинь.
Зелені помідори часточками
Салат із зелених помідорів часточками – ідеальна закуска, яка чудово поєднується з різними м’ясними стравами. Головною особливістю такої заготовки є її пікантна нотка кислинки. Дотримуючись покрокової інструкції, яка представлена в даному рецепті, ви без праці зможете приготувати салат із зелених помідорів часточками в домашніх умовах.
Салат з кабачків і перцю на зиму
Болгарський перець чудово поєднується з кабачками. Якщо обидва цих овоча полити томатним соусом, то заготівля на зиму перевершить всі очікування. Яскравий апетитний салат з кабачків і болгарського перцю буде радувати не тільки ваш шлунок, але і очей.
Лечо з кабачків в мультиварці
Апетитний лечо найлегше приготувати в мультиварці. Це економить масу часу і посуду, а смак нічим не відрізняється від приготування лечо стандартним способом. Якщо ви – щасливий власник мультиварки, то обов’язково спробуйте готувати закачування про запас в мультиварці.
Лечо з кабачків без стерилізації на зиму
Лечо – популярна заготівля у багатьох господинь. і це не дивно: кожній хочеться порадувати сім’ю яскравою, смачною і ароматною закускою в холодну пору року. Лечо з кабачків на зиму без стерилізації заощадить ваш час і сили, адже готувати його дуже легко і просто.
Салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму
ми звикли влітку поєднувати будь-яке блюдо з салатом з огірків і помідорів, а що, якщо не обмежувати сезон цієї закуски лише теплою порою року? Приготуйте салат з огірків, помідорів і цибулі на зиму і ви здивуєтеся, як раніше ви обходилися без цього чудового рецепту.
Салат з огірків, помідорів і капусти без стерилізації на зиму
За цим рецептом ви заготовите на зиму смачну і легку закуску. Капуста буде хрусткою, а свіжий огірок додасть салату неповторний аромат. Готуємо без стерилізації.
Салат із зелених помідорів без оцту
Із зелених помідорів можна приготувати на зиму смачний салат. Готується він без оцту, адже зелені помідори досить кислі. Рецепт не займе у вас багато сил. Всі овочі для салату нарізають і тушкують протягом 2 годин. Додаткова стерилізація не потрібна.
Зелені помідори в томатній пасті на зиму
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт зелених помідор в томатній пасті на зиму. Такі помідори значно відрізняються за смаком від зрілих червоних і дадуть вам нові смакові відчуття. У цьому рецепті вам пропонується приготувати салат із зелених помідорів в томатній пасті. У вас вийде і відмінна закуска, і заправка до борщу. Кількість солі і цукру можете змінити по своєму смаку.
Салат Мисливський із зелених помідорів на зиму
Салат мисливський – прекрасний варіант закуски, яка стане доповненням до будь-якої страви. Приготування цього салату з використанням зелених помідорів є дуже вдалим. Така заготовка на зиму внесе різноманітність в раціон. Салат мисливський також зможе прикрасити святковий стіл, приємно здивувавши своїм смаком гостей.
Салат з помідор пальчики оближеш на зиму
Даний рецепт приготування салату передбачає використання двох основних інгредієнтів – помідорів і ріпчастої цибулі. Заготівля виходить дуже смачною! Такий салат з легкістю прикрасить святковий стіл, радуючи гостей своїм неймовірним смаком. Салат з помідор – одна з багатьох заготовок, яку слід влаштовувати у великій кількості!
Овочевий салат на зиму
З баклажанів з огірками ви можете приготувати на зиму простий і смачний овочевий салат на зиму. Овочі для нього завжди можна придбати в сезон заготовок. Додамо в салат трохи солодкого перцю і згасимо в томатному соусі. Закочувати салат для сімейного столу зручно в літрових банках. Готуємо без стерилізації.
Салат з буряка на зиму «Оленка»
Салат з буряка «Оленка» прекрасна вітамінна закуска на зиму. Таку закуску використовують як самостійне блюдо, так і в якості борщової заправки. Це дуже зручно, заготовити такий салат восени і користуватися до нового врожаю.
Гострий салат з буряка, томатів і перцю на зиму
Закатанный на зиму салат хороший тим, що його досить просто відкрити, і він вже готовий до вживання. Існує багато рецептів закаток на зиму. Ви можете заготовити свої улюблені овочі і ласувати ними цілий рік. До того ж, якщо раптово нагрянуть гості, закачування допоможуть вирішити питання з частуваннями.
