Варення без варіння особливо корисне, адже воно зберігає всі корисні властивості полуниці. Ягоди при цьому не розварюються і виходять дуже красивими, а смак неймовірно насичений. Це дуже смачне і апетитне ласощі!
Варення з вікторії без варіння
Джем з вікторії на зиму
Джем з полуниці «Вікторія» – неймовірно смачне ласощі. Ароматний, ніжний, густий він добре підійде в якості начинки для випічки та різних десертів. З ним будь-які кулінарні фантазії стануть ще апетитніше!
Варення з вікторії з агар-агаром
Щоб варення з садової суниці загусло, його потрібно або довго варити, або збільшити кількість цукру. Використовуючи в рецепті натуральний загусник агар-агар, варення вийде ароматним і густим з шматочками ягід всього за 25 хвилин.
Варення з вікторії з лимоном
Сезон полуниці не довгий і, вдосталь наївшись свіжих ягід, можна приступати до заготовок цієї ароматної ягоди на зиму. Лимон в варення дозволяє зберегти насичений колір ласощів і одночасно він виконує роль консерванту і розбавляє приторную солодкість ягоди.
Варення з вікторії з желатином
Не багато хто з нас відрізнять звичайну полуницю від вікторії. Вікторія – це ягода, схожа на полуницю, але при розрізі начинка у неї червона і соковита. Ягода має насичений аромат і володіє незвичайним солодким смаком. Варення з неї виходить дуже ароматним і має яскравий червоний колір. Сьогодні ми з вами приготуємо варення з вікторії з желатином. Воно має густу консистенцію, завдяки чому виступає відмінною начинкою для випічки. Отже, приступимо!
Варення з садової вікторії
Варення з садової вікторії – це приголомшливе солодке, ароматне, яскраво-червоне ласощі, перед ароматом якого не встоїть ніхто. Вікторія в своєму складі містить природний пектин, тому варення з неї завжди виходить густим, особливе якщо не пошкодувати цукор. Але на приготуванні такого делікатесу не варто економити!
Варення з вікторії в мультиварці
Вікторія – це сорт полуниці, який сполучає в собі два аромату: полуничний і суничний. Характерна особливість її полягає в тому, що вона має яскравий і насичений червоний колір, щільні і солодкі плоди, з яких виходять чудові заготовки на зиму, так як в процесі приготування ягода не втрачає свою форму. Сьогодні ми приготуємо варення з вікторії за допомогою нашої кухонних помічниці – мультиварки. Завдяки рівномірному нагріванню чаші з усіх боків нам не потрібно постійно помішувати варення і процес приготування займе менше часу.
Варення з вікторії в сиропі
Процес варіння красивого варення з цілими ягідками в сиропі досить довгий, але і ласощі відрізняється своїм смаком і зовнішнім виглядом від інших. З доступних ягід найпростіше зварити в сиропі вікторію, у цього сорту полуниці міцні ягідки, які не розваряться в кашу і збережуть форму при правильному підході.
Варення з вікторії з пектином
Полуниця сорту «Вікторія» одна з найбільш поширених. І це не дивно: ягоди цього сорту дуже соковиті і ароматні. Варення з вікторії з пектином нічим не поступається свіжим ягодам: воно таке ж смачне і соковите. Безперечно, таке варення стане улюбленим у вашій родині.
Варення з вікторії на зиму
Для господинь, обмежених часом для своїх кулінарних справ, пропонується рецепт варення з вікторії методом однократної варіння і відразу до готовності. У цьому варення ягоди залишаться цілими, але колір десерту вийде більш темний. Для густоти можете за бажанням додати в варення пектин.
Варення з вікторії пятихвилинка на зиму
Окультурена суниця, яка дуже схожа своїм смаком і виглядом на полуницю, називається «Вікторія». З цього фаворита садових ділянок господині давно готують смачне і гарне варення. Готується це варення- «п’ятихвилинка» методом 2-кратної заливки ягід сиропом і без варіння ягід.
