Що може бути краще низькокалорійної випічки! Солодкість без шкоди для фігури – це скарб будь-якого столу. Пропонуємо приготувати ароматний кекс на сметані без додавання олії. Набір продуктів максимально простий, а результат вас приємно здивує.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Яйце – 3 шт.
- Цукор-пісок – 1 склянка
- Сметана – 1 склянка
- Сіль – 1 щіпка
- Розпушувач тіста – 1 ч. л.
- Ванілін – за смаком
Процес приготування:
Приступимо до приготування кексу на сметані без масла. Розбиваємо три яйця.
Додаємо до них цукор, сіль, розпушувач і ванілін.
Збиваємо інгредієнти до розчинення цукру й утворення рясної піни.
Додаємо до яєчної суміші сметану і знову збиваємо. Сметану рекомендується використовувати з низькою жирністю.
Поступово просіваємо борошно і ретельно перемішуємо тісто.
Тісто переливаємо в силіконову форму. В ній наш кекс не буде пригорати. Але якщо немає такої форми, то можна використовувати пергамент.
Розігріваємо духовку до 160 градусів. Випікаємо 30-40 хвилин. Рекомендується періодично заглядати в духовку і перевіряти готовність.
Подавати до столу можна як в теплом, так і охолодженому вигляді.
Бісквітні кекси Ванільні кекси Кекс на сметані в духовці Кекси Кекси без молока Кекси без родзинок Кекси в духовці
