Ліниві голубці в мультиварці Редмонд

Ліниві голубці користуються величезним успіхом у домогосподарок. І не просто так, по-перше, це смачно, по-друге, цим блюдом можна нагодувати всю сім’ю, по-третє, в мультиварці приготування займе лічені хвилини.

Інгредієнти: на 8 порції.

• Фарш м’ясний – 300 – 400 гр.
• Капуста білокачанна – 300 гр.
• Морква – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Рис білий – 100 – 150 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Часник – 2 – 3 зуб.
• Масло рослинне – 1 – 2 ст. л.
• Борошно пшеничне – 100 гр.
• Сметана – 100 гр.
• Томатна паста – 100 гр.

Процес приготування:

Готувати ліниві голубці в мультиварці Редмонд просто! Рис замочіть, посоліть і проваріть 10 хвилин в режимі «Крупа». Співвідношення води і рису повинно бути 1: 1.

Цибулю очистіть від лушпиння і дрібно наріжте. Моркву натріть на крупній тертці.

Капусту помийте і наріжте тонкими смужками.

Змішайте рис, фарш, капусту, цибулю, моркву, розбийте одне яйце, посоліть і додайте спеції.

З отриманого фаршу сформуйте невеликі котлетки. Вмочіть кожну в борошні.

Обсмажте котлети з двох сторін, не доводячи до готовності. Складіть котлетки в чашу мультиварки.

Змішайте сметану, томатну пасту, подрібнений часник і склянку холодної води.

Отриманим соусом залийте ліниві голубці. Задайте мультиварці програму «Гасіння» і поставте таймер на 30 хвилин. Через півгодини перевірте готовність страви.

Ліниві голубці подавайте до столу гарячими зі сметаною або соусами на її основі.

Приємного апетиту!