Січені котлети з індички з сиром

Січені котлети з індички з сиром – просте у приготуванні і дуже смачне блюдо. Котлети виходять ніжними і соковитими. Додавання сиру надає готовому страві вершковий смак. У пошуках варіантів смачного обіду або вечері? Приготуйте січені котлети з індички з додаванням сиру. Зробити таке апетитне блюдо під силу кожному!

Інгредієнти: на 4 порції.

• Філе індички – 600 гр.
• Кріп – 30 гр.
• Часник – 3 зуб.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно пшеничне – 1 ст. л.
• Сіль – 0,5 ч. л.
• Сир Пармезан – 150 гр.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Масло рослинне – для смаження

Процес приготування:

Почнемо ротовить січені котлети з індички з сиром. Тонкими смужками поріжте філе індички. За бажанням можна порубати м’ясо дрібним кубиком.

Промиваємо і подрібнюємо кріп.

Твердий сир натираємо на тертці.

Часник очищаємо і дрібно рубаємо.

До рубленному філе викладаємо пшеничне борошно, тертий сир, подрібнений кріп і часник.

Вбиваємо до решти інгредієнтів яйце.

Не забуваємо додати чорний мелений перець і сіль.

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо.

Розігрійте сковороду, влийте туди рослинне масло і обсмажте з двох сторін котлети. Готові котлети будуть мати рум’яну скоринку і золотистий колір.

Смачне і апетитне блюдо – рублені котлети з індички з сиром – готово!

Приємного вам апетиту!