Котлети з фаршу індички найкраще зберігають свій смак і соковитість при приготуванні в духовці. Для приготування смачних котлет фарш краще зробити з свіжого м’яса індички і подрібнити його на м’ясорубці. Можна м’ясо перекрутити і на кухонному комбайні, але текстуру і смак будуть іншими. У фарш для котлет в духовці додамо лук і приправи.
Котлети з фаршу індички в духовці
Котлети з індички класичні
Класика – це завжди просто, швидко, і смачно. Фарш для котлет беремо готовий або перекручуємо м’ясо індички з допомогою будь-якого кухонного гаджета, і бажано двічі. У фарш додаємо яйця, борошно і спеції за власним смаком. Смажимо котлети на сковорідці. Класичні котлети з індички ви можете заморозити і з них швидко приготувати вечерю.
Січені котлети з індички
Котлети з рубленого м’яса індички, бажано охолоджене, а не заморожене, завжди виходять смачними і відрізняються від котлет з фаршу. Так як рубане м’ясо не має гладенької текстури, то до котлет додаються «клейкі» інгредієнти. Для особливого смаку таких котлет м’ясо можете посипати сіллю і спеціями і помістити на ніч в холодильник, щоб замаринувалося. М’ясо рубаємо ножем або кухонною сокиркою. Готувати січені котлети можна й на сковорідці, і в мультиварці, і в духовці – як більше подобається.
Дієтичні котлети з індички
М’ясо індички займає важливе місце в дієтичному харчуванні, так як містить велику кількість білка, мало жиру і його калорійність в два рази нижче калорійності м’яса курки. Готуються дієтичні котлети з індички без додавання батона і картоплі. Смажаться вони без масла і на антипригарній сковороді або в духовці. Незважаючи на ці умови, котлети виходять поживними та смачними.
Котлети з фаршу індички на сковороді
Котлети з індички на сковорідці – не зовсім зручно, але зате дуже смачно. Пропонований рецепт вам є базовим і, додавши інші інгредієнти, у вас вийдуть котлети іншого смаку. Готувати їх можна з магазинного або приготованого фаршу своїми руками, важливо фарш добре відбити, щоб котлети тримали форму і залишилися соковитими.
Котлети з індички з брокколі
Додавання овочів в котлети з індички робить їх дуже соковитими, смачними і корисними, що особливо важливо для дітей і спортсменів. Додамо в котлети брокколі. Можна суцвіття брокколі загорнути в фарш, а можна цю капусту подрібнити в блендері. Броколі для котлет можете взяти і свіжу та заморожену, попередньо її розморозивши.
Котлети з індички на пару
Котлети з індички на пару зазвичай готують для маленьких дітей. У цьому рецепті вам пропонується приготувати їх у пароварці. Ароматизируем котлети свіжою зеленню і цибулею. Якщо у вас заморожене м’ясо індички, то його заздалегідь розморозьте в теплій воді, але не в мікрохвильовці, щоб не зіпсувати текстуру м’яса. Рецепт нескладний і вважається класичним.
Котлети з фаршу індички з підливою в духовці
Якщо запекти котлети з фаршу індички з підливою в духовці, то завдяки їй котлети придбають абсолютно новий смак. У цьому рецепті вам пропонується запекти їх в томатній підливці. Для запікання візьміть форму з високими бортиками, щоб підлива покрила котлети повністю.
Котлети з індички з кабачком
Котлети з індички зазвичай готують для дитячого, дієтичного харчування й для ПП. М’ясо індички зовсім не містить жиру і саме по собі сухе. У цьому рецепті вам пропонується додати у фарш кабачок. Він зробить котлети м’якими, соковитими і добре збереже їх форму, так і котлет вийде більше. Додамо в котлети зелень і трохи спецій.
Котлети з індички для дитини в духовці
М’ясо індички, як найбільш корисне і дієтичне, можна давати дітям з раннього віку. Важливо його правильно приготувати. Котлети з цього м’яса готуються для дітей або на пару, або тушкують. У даному рецепті вам пропонується запекти їх в духовці сметанною підливці. Так як діти на кулінарні шедеври майже не реагують, то у фарш додається тільки цибулю і яйце. М’ясо для фаршу подрібнюється в блендері. Страва вийде дуже ніжним.
Котлети з індички з картоплею в духовці
М’ясо індички має багато позитивних властивостей, але є і один мінус – воно суховатое. У даному рецепті вам пропонується додати в котлети сир, щоб виправити цей мінус на плюс, так і сир додасть котлет особливий пікантний смак. У фарш крім хорошого твердого сиру покладемо зелень і ароматні спеції. Результат вас порадує.
Котлети з індички без яєць
Котлети з індички можна приготувати і без додавання яєць. Яйця почали додавати в м’ясний фарш з радянських часів, коли потрібно було приготувати багато котлет з мінімальної кількості фаршу. Замість яєць додамо в фарш натертий картопля, який буде тримати форму котлет. Це страва підходить для дитячого харчування, і для тих, у кого алергія на яйця.
Котлети з індички з картоплею
В даному рецепті вам пропонується загасити котлети з індички з картоплею в томатному соусі. Багато господинь активно використовують для приготування різних страв м’ясо індички. Особливо смачними виходять з нього котлети. Терту картоплю і цибулю роблять такі котлети особливо соковитими і м’якими.
Котлети з індички з капустою
Це блюдо з індички з капустою є варіантом звичайних голубців, адже рису на кухні може і не бути, та й ще якщо час на приготування вечері обмежена. Капуста робить такі котлети дуже соковитими, тільки її треба подрібнити на м’ясорубці. Це відмінний бюджетний і смачний варіант для родини. Для поліпшення смаку до фаршу з індички можна додати яловичину або свинину, а в даному рецепті додамо бекон.
Котлети з індички без хліба
Дієтичне біле м’ясо індички при приготуванні часто залишається сухуватим, тому до котлет додають для соковитості різні продукти і в основному хліб. У даному рецепті вам пропонується приготувати котлети з індички без хліба і додати до них манку. Вони за текстурою будуть більш щільними, ніж з хлібом, але зате дуже ніжними та смачними. Спробуйте і оцініть.
Котлети з індички зі шпинатом
котлети з індички можна додати шпинат, що робить страву корисним, так і шпинат робить м’ясо індички більш соковитим. Шпинат для котлет підходить і свіжий, і заморожений. Якщо такі котлети обсмажити під важкою кришкою для гриля, вийдуть відмінні бургери.
Котлети з індички з сиром
В даному рецепті вам пропонується додати в котлети з індички сир у вигляді начинки. Розплавилися при випічці, він додасть котлет оригінальний смак і зробить їх дуже ніжними і соковитими. Ви приготуєте чудове блюдо для всієї родини, адже такі котлети сподобаються і дітям.
ПП котлети з індички
Для дотримуються ПП котлети з індички, як самої дієтичної птиці, дещо відрізняються технологією приготування від звичайних котлет. Замість хліба і молока у фарш кладуть вівсянка, а для надання соковитості додається крижана вода. Прянощі в котлети додаються за смаком, до речі, м’ясо індички добре поєднується з орегано та базиліком. Самим корисним способом приготування є запікання котлет в духовці.
Котлети з індички з кабачком в духовці
Котлети, приготовлені з індички з додаванням кабачка, чудово доповнять будь-який гарнір і підійдуть в якості легкого вечері. Такі котлети зберігають свій чудовий смак навіть в холодному вигляді. Рецепт приготування подібних котлет простий. Завдяки запікання в духовці страва виходить максимально корисним.
Соковиті і мякі січені котлети з індички
Рубленими котлетами в даний час складно когось здивувати. Але соковиті і м’які січені котлети, приготовані з індички, зможуть підкорити з першої проби! Смак готового блюда виходить настільки гармонійним і винятковим, що вся родина в один прийом їжі з’їсть всі котлети!
Котлети з індички без хліба в духовці
Котлети з індички без хліба відносяться до дієтичних страв. Вони добре замінюють звичні котлети з свинини, виходять смачними і поживними і сподобаються не лише тим, хто має потребу в дієтичному харчуванні, але і будь-якій людині.
Котлети з індички з капустою в духовці
Капуста за час готування дає багато соку і зробить котлети з індички дуже соковитими. У цьому рецепті страва готується зовсім без масла і жиру, тому підійде всім прихильникам здорового харчування. Визначальним фактором смачних котлет з індички з капустою є хороша якість обраних продуктів.
Котлети з стегна індички в духовці
Фарш з стегна індички приготуйте самі, він буде якіснішим магазинного. Якщо у вас заморожене м’ясо індички, то розморозьте його в природних умовах, щоб добре зберегти соковитість. У фарш додаємо картоплю. Запечемо котлети в соусі, що зробить їх ніжними і соковитими.
Котлети з індички з сиром
Перед вами незвичайний рецепт приготування котлет – з індички з сиром. Такі котлети мають вершковий смак, виходять м’якими і соковитими. Готувати таке блюдо можна як у духовці, так і на сковороді. Котлети з індички з сиром – ідеальне доповнення до овочевого салату або гарніру.
ПП котлети з індички в духовці
Котлети, приготовлені з індички в духовці, теж можуть бути смачними! Вони відмінно підходять для людей, які дотримуються принципів правильного харчування. Готову страву виходить м’яким і соковитим, а свіжий кріп і використовуються спеції надають котлет деяку пікантність. Корисно і смачно!
Котлети з індички з вівсяними пластівцями
Котлети з індички з додаванням вівсяних пластівців – ароматне і смачне блюдо. Апетитний вигляд котлет манить, щоб відразу їх спробувати! Використання вівсяних пластівців дозволяє в результаті отримати ніжні і соковиті котлети. Це м’ясне блюдо сподобається всій родині – і дорослим, і дітям.
Котлети з індички з грибами
У пошуках незвичайного рецепту приготування котлет з індички? Спробуйте урізноманітнити смак м’ясної страви додаванням грибів. Використовувати можна будь-які гриби, в даному випадку котлети з індички готуються з смаженими печерицями. Смак готового блюда виходить ніжною! Рецепт простий, процес приготування не займе багато часу.
Котлети з індички і свинини
Котлети – універсальне блюдо, яке підходить як для щоденного раціону, так і для святкового застілля. Котлети з індички і свинини виходять дуже соковитими, м’якими і неймовірно смачними. Такі котлети готуються нескладно, а їсти їх – одне задоволення! Хочете знати всі хитрощі приготування даного страви? Тоді цей рецепт для вас!
Котлети з індички в пароварці
Вашій увазі представлений один з варіантів приготування котлет – з індички в пароварці. Таке блюдо внесе різноманітність в раціон не тільки бажаючих схуднути або дотримуються дієтичного харчування, воно буде корисно для всіх, в тому числі і для дітей. У результаті виходить корисне і смачне блюдо для всієї родини!
Котлети з індички і яловичини
Хочете порадувати рідних смачним м’ясним блюдом? Приготуйте котлети з індички і яловичини! Залежно від смакових уподобань їх можна приготувати різними способами – на сковороді в духовці або на пару. Смакові якості готового страви в будь-якому випадку будуть відмінними!
Котлети з індички з манкою
Використання у приготуванні котлет з індички манної крупи робить готову страву більш щільним і одночасно більш ніжним. Смак таких котлет виходить особливим. М’які і соковиті котлети нікого не залишать байдужим! Даний рецепт описує всі тонкощі приготування котлет з індички з манкою, пробуйте!
Січені котлети з індички з сиром
Січені котлети з індички з сиром – просте у приготуванні і дуже смачне блюдо. Котлети виходять ніжними і соковитими. Додавання сиру надає готовому страві вершковий смак. У пошуках варіантів смачного обіду або вечері? Приготуйте січені котлети з індички з додаванням сиру. Зробити таке апетитне блюдо під силу кожному!
Січені котлети з індички в духовці
Січені котлети з індички в духовці – варіант корисного і смачного страви. Такі котлети популярні серед тих, хто стежить за раціоном харчування і дотримується здорового способу життя. Готову страву виходить м’яким і досить соковитим. Знаючи всі секрети приготування таких котлет, в результаті у кожного вийде смачне блюдо!
Дієтичне парові котлети з індички
Парові котлети з індички – це дієтичний і смачний варіант страви. Рецепт простий, готується страва нескладно. Парові котлети з індички підійдуть не тільки охочим схуднути і дотримуються принципи здорового харчування, але і маленьким діткам. Порадуйте себе і сім’ю корисними, соковитими і м’якими паровими котлетами!
