Січені курячі котлети на пару

Коли хочеться приготувати ситне і смачне блюдо, рубані котлети стануть кращим рішенням! Смачні, дуже м’які і апетитні, вони підійдуть як для дієтичного харчування, так і для пп раціону.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Куряче філе – 500 гр.
• Яйце – 1 шт.
• Цибуля ріпчаста – 1 головка
• Борошно пшеничне – 1 ст. л.
• Сіль – за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком

Процес приготування:

Щоб приготувати січені курячі котлети на пару, куряче філе розрізаємо на смужки і відбиваємо.

Потім філе ріжемо на невеликі кубики приблизно 1*1 див.

Цибулю чистимо від луски і також нарізаємо його квадратиками.

Змішуємо цибулю з рубаними курячими кубиками.

Додаємо борошно, сіль і перець.

Перемішуємо і формуємо котлети.

В нижню чашу пароварки заливаємо воду в максимальній кількості.

Верхні відділи промазуємо маслом, потім викладаємо в них котлети так, щоб між ними залишалося відстань.

Включаємо пароварку на 40 хв. Котлети готові.

Приємного апетиту!